两种养殖模式下吉富罗非鱼的生长效果研究

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1、上海海洋大学硕士学位论文学校代码：10264研究生学号：M100101006上海海洋大学硕士学位论文两种养殖模式下吉富罗非鱼的生长题目：效果研究Studyonthebreedingeffectoftilapiain英文题目：twoSystems专业：水产养殖研究方向：养殖生态姓名：高启指导教师：谭洪新（教授）二O一三年四月七日上海海洋大学硕士学位论文上海海洋大学学位论文原创性声明本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经明确注

2、明和引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品及成果的内容。论文为本人亲自撰写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：日期：年月日上海海洋大学学位论文版权使用授权书学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权上海海洋大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密□，在年解密

3、后适用本版权书。本学位论文属于不保密□学位论文作者签名：指导教师签名：日期：年月日日期：年月日上海海洋大学硕士学位论文上海海洋大学博/硕士学位论文答辩委员会成员名单姓名工作单位职称备注主席委员委员委员委员委员委员秘书答辩地点答辩日期上海海洋大学硕士学位论文循环水养殖模式及生物絮凝养殖模式下吉富罗非鱼的养殖效果研究摘要循环水养殖模式具有“节水、省地、常年连续生产”等特点，近几年在我国沿海地区发展迅速,而这种模式会增加一部分的投资和运营成本，并没有得到大面积的推广。目前，生物絮凝技术逐渐被认为是解决水产养殖产业

4、发展所面临的环境制约和饲料成本的有效替代技术。生物絮凝技术是利用生物技术使水中的污染物聚集在一起，用于饮用水净化和污水处理的生物技术。因为该技术可将水体中氨氮等转化为细菌物质，进而解决部分饵料来源问题，所以越来越受到广大水产养殖者的关注。本实验采用循环水及生物絮凝两种模式养殖吉富罗非鱼，并分别命名为A组和B组。对生物絮凝模式下絮体状况进行观察和分析；监测了整个实验过程中两种养殖模式下水体中氨氮、硝氮、亚硝氮的浓度变化情况，并对鱼体的生长以及免疫酶、消化酶活性等进行分析。主要研究结果如下：1、两种养殖方式对养

5、殖吉富罗非鱼的生长及消化酶活性的影响采用生物絮凝及循环水两种模式养殖吉富罗非鱼，在解剖阶段发现，体重相近的鱼体在B组养殖模式下的体色较A组更淡，腮丝较A组有更多的粘液，并有絮体颗粒粘附。且B组的肝胰脏较A组出现肿大的情况。测其营养成分，实验第30天、60天、90天结束时，A组I上海海洋大学硕士学位论文鱼体粗蛋白含量分别为85.19%、84.68%、85.72%；粗脂肪含量30天时为6.03%，60天时为6.26%，90天时为4.69%，B组鱼体粗蛋白30天时含量为85.71%，60天时为84.38%，90天

6、时为85.25%，粗脂肪含量30天时为6.56%,60天时为6.19%，90天时为4.23%。在经过90天的实验后发现，A组的增重率明显低于B组（P＜0.05）；特定生长率，A组较B组稍低（P＜0.05）；A组和B组的丰满度差异不显著（P＞0.05）；饵料转化率A组显著低于B组（P＜0.05）；比肝重A组显著低于B组（P＜0.05）；在对鱼体进行解剖和营养分析时发现，体重相近的鱼体在B组养殖模式下的体色较A组更淡，腮丝较A组有更多的粘液，并有絮体颗粒粘附，且B组的肝胰脏较A组出现肿大的情况。测其营养成分发现

7、，经过30天的养殖后，A组和B组之间肠蛋白酶、肠脂肪酶、胃蛋白酶活性并无显著差异（P＞0.05），而A组的胃脂肪酶活性显著高于B组（P＜0.05）；而养殖60天后则发现，除肠脂肪酶A组显著高于B组之外，肠蛋白酶、胃蛋白酶、胃脂肪酶活性均无显著差异（P＞0.05）；而经过90天的养殖后，A组的肠蛋白酶活性高于B组，但并不显著（P＞0.05）；A组的肠脂肪酶含量明显高于B组（P＜0.05）；A组的胃蛋白酶活性均稍低于B组（P＞0.05）；而A组胃脂肪酶活性则明显低于B组（P＜0.05）。实验结果表明，与循环水养

8、殖模式相比，生物絮凝技术养殖模式下，鱼体能够更快生长。从消化酶活力上来分析，两种养殖模式之间并无太大差异。2、两种养殖模式下水质情况及对吉富罗非鱼免疫酶活性的影响在90天的实验过程中，循环水养殖养殖模式下的氨氮及硝氮浓度均出现升高的现象，氨氮浓度由1.74mg/L上升至17.62mg/L；硝氮浓II上海海洋大学硕士学位论文度从73.03mg/L上升至313.07mg/L；亚硝氮则一直保持在0-3mg/L的较低水平