关于宁波快餐行业的调查

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1、关于宁波快餐行业的调查相关背景中国宁波中式快餐连锁企业迅猛发展，南京、上海、杭州等地相继可以看到知名中式快餐品牌。在宏观经济不景气的背景下，宁波的连锁快餐行业却是一派兴旺，不少品牌频频走出宁波，加快了拓展外地市场的步伐。近年来，宁波市中式连锁快餐行业风生水起，米尔来、来必堡、华必和、新四方、顺旺基、好味当等一批快餐品牌迅速崛起。这些中式快餐引入现代连锁经营模式，统一采购，统一产品开发和烹饪标准，统一定价，以其便利、卫生、快捷的特点满足了人们快节奏的餐饮消费需求。www.themegallery.comCompanyLogo相关目的我们为什么要进行这项调查呢

2、?更透彻的了解宁波快餐业经营现状、发展优势及存在的问题接下来我们来认识下几家比较有名气的中式快餐店吧www.themegallery.comCompanyLogo经营模式经营场所定位引入现代连锁经营模式，统一采购，统一产品开发和烹饪标准，统一定价，以其便利、卫生、快捷的特点满足了人们快节奏的餐饮消费需求。以宁波为主向全国辐射，在各城市人流量集中区开设加盟店。追求快捷方便又安全美味的便捷餐饮的顾客，满足他们多变的口味和注重美味与健康并重的心理。www.themegallery.comCompanyLogo来必堡价格特色人员价格适中，比起一般餐馆要更加实惠，追

3、求平价却不廉价的饮食水准。中式餐饮+西式快餐管理菜色统一丰富多样，定价统一，采用半自助式的取餐方式，类似一个干净卫生的大食堂，菜式多为时令菜色，还会根据时节的不同推出不同的滋补菜式。总公司经理财务营销人员店经理区经理财务经理服务员www.themegallery.comCompanyLogo来必堡发展方向未来建立在稳固宁波市场，逐渐向全国进军。必堡率先进军上海滩，迈出了宁波连锁快餐试水外地市场的第一步。来必堡将规划实施“中式快餐，翁山渔港，家常菜连锁，快餐配送服务”四种相结合的经营模式，并立足长三角，逐渐遍布全国，进入国际市场，为实现打造“中式餐饮第一品牌

4、”的远景不断奋进。www.themegallery.comCompanyLogo来必堡酸菜鱼回锅肉可乐鸡翅土豆牛腩YourTexthereYourTexthere美食www.themegallery.comCompanyLogo来必堡中国餐饮百强企业中国烹饪协会中国烹饪协会中国烹饪协会YourTexthere荣誉www.themegallery.comCompanyLogo来必堡来必堡吸引人的5种时令菜www.themegallery.comCompanyLogo顺旺基是一家专业致力发展中式快餐的连锁企业，创立于1998年，从宁波江东顺旺记小吃创业做起，曾

5、缔造了当地知名的小吃一条街。顺旺基简介www.themegallery.comCompanyLogo顺旺基经营模式特色战略观点发展目标主要经营中式快餐，同时也有小吃连锁店和升级版时尚酒店三种经营模式。第一品质：高质稳定第一卫生：亮丽整洁第一服务：热忱快速第一价值：追求卓越坚持顾客导向关注潜在需求认真细分市场引导未来消费不断开发市场缔造全国最具专业水准、最具发展潜力、最具影响力、最具文化内涵的品牌共享，中式快餐连锁企业。www.themegallery.comCompanyLogo顺旺基企业宗旨品牌理念企业精神企业理念实现企业价值、员工个人价值与社会文明进步

6、的和谐统一。组织创新是打造强势品牌的前提技术创新是打造强势品牌的支撑价值创新是打造强势品牌的核心宣传创新是打造强势品牌的工具我们注重成果，追求卓越我们热忱投入，善于沟通我们严格务实，倡导节约我们敢想敢干，勇于创新市场观：立足市场创造市场质量观：精益求精不断超越服务观：尽善尽美从我做起营销观：以信为本以诚求利www.themegallery.comCompanyLogo顺旺基顺旺基店内环境www.themegallery.comCompanyLogo顺旺基顺旺基店内环境www.themegallery.comCompanyLogo顺旺基YourTexther

7、e东坡肉红烧肉红烧鸡翅www.themegallery.comCompanyLogo新四方美食城新四方快餐是以连锁店的模式经营的，主要是做传统中式家常菜，把装菜肴的盘子改小，为的就是让顾客花一样的钱，可以吃到品种更多的菜肴。花10元钱只吃一个菜肯定不如吃两个菜好，小份菜的推出，受到了顾客的欢迎。各个连锁店统一风格，统一菜肴，统一服务品质，统一价格。2002年开始，为了让顾客用餐更方便，快餐企业借鉴超市模式，纷纷推出了储值就餐卡，既节省了时间，又能在充值时享受优惠。经营场所集中在人流量大、交通便利、环境舒适的区域内定位物美价廉、方便实惠、家常菜肴为主的中式快

8、餐模式以经营中式快餐为主，其超市式经营模式首开业界之先河经营方式w