辣椒栽培及病虫害防治

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1、辣椒的栽培管理及病虫害防治技术粤海市场及推广部：范钱TLE:18688791089辣椒简介辣椒原产于中南美洲热带地区，主要用于观赏，大约17世纪传入我国，开始种植。温带一年生作物，热带是多年生作物。它是喜温但不耐寒作物，发芽最低温为15度，最适为25~30度，生育适温为25度左右。对光照要求比较的低，强光、高温易发生病毒病。南方七八月高温季节往往生长发育不良。在栽培上要求田块排水良好，疏松，肥沃。辣椒主产区包括海南、四川、湖南等地方，其余省份也有种植。辣椒栽培管理技术种子处理晒种：晒种可以促进种子的后熟，降低种子含水量，改善种皮的

2、通气透水性。晴天上午9点到下午3点浸种：温汤浸种：将晒好的种子装在纱布袋中，放在55℃左右的温水中，不断进行搅拌，15分钟后当水温降至30℃时，浸泡6~8小时，然后洗净附着于种皮上的粘质。药液浸种：将温汤漫种后的种子，浸入10%的磷酸三钠水溶液（或浸入0.5％的高锰酸钾溶液），一定要让药液浸没种子，并经常搅动，经15分钟后取出用清水冲洗数遍。播种苗期管理出苗期：辣椒种子发芽的最适温度是25~30℃，出苗期一般需5—8天。此时注意控制苗床温度，高温时应注意浇水降温、低温时应注意覆盖保暖破心期：破心期需要一个星期左右，此期的管理关键是

3、由促转为适当的控，保证辣椒苗稳健生长。降低湿度，可抑制下胚轴的伸长，促进根系向下深扎，以防幼苗拥挤和下胚轴伸长过快而形成“高脚苗”营养生长期：此期的管理是“以促为主；促控结合”。水分管理，要保证床土表面呈半湿润状态，在正常晴天，每隔2天浇一次水，保持床土表面湿中有干，干湿交替适时定植移栽前的准备：选8～10片真叶，根系发达，无病的辣椒移栽。准备工作：一是在移栽前一天先将苗床浇一次透水。有利于起苗和防止伤根；二是用速退宝1000倍或高锰酸钾溶液喷一遍，可避免病菌随苗带入大田定植后的管理适时浇水：辣椒叶片小，水分蒸腾量也小。定植时浇水

4、不要太大，过3-5天后浇缓苗水，在浇了“定植水”和“缓苗水”后，前期棚内挠水要见干见湿，待地表发白后再浇水以利于根系下扎壮棵，防止徒长科学追肥：中期施化肥壮秧攻果，后期粪水化肥结合，保秧复壮。在重施基肥的基础上，前期一般不需要追肥，只用叶面喷施即可，若底肥不足，则应适量追加。在开花结果后，门椒、对椒已经形成，应及时施化肥栽培技术要点一、尽量避免连作，精细整地，清除前茬病残枝叶，撒施石灰，每亩约150斤；二、施用复合微生物肥和精制有机肥作为基肥，保证根系迅速发展；栽培技术要点三、进行地面覆盖，保护根系。地膜覆盖或稻草覆盖，或及时表层

5、松土；四、及时进行叶面施肥，补充营养；五、及时进行病虫害防治特别推荐1、调节土壤酸碱度，活化固态营养元素，改良土壤，促生根，强壮植株2、富含各种中微量元素，促使植株营养平衡3、促进植株生长，强壮植株生理机能辣椒育苗关键技术1、避免使用种过辣椒等茄科植物的土壤作为苗圃或育苗营养杯2、使用复合微生物肥和精制有机肥作为育苗基肥辣椒育苗关键技术3、苗期使用蚯蚓液肥1次（250倍）或森博康（1000倍），生根壮苗效果显著；4、使用霜霉威（捷宝）防治疫病；根腐宁防治立枯病。移苗后管理技术关键1、带土移植，缩短缓苗期；2、根区周边地表覆盖并及时

6、浇水，改善根区土壤环境，促进根系早发快长；3、喷施蚯蚓液肥或阿迈速（全营养型），强壮辣椒苗生长机能，达到壮苗目的；4、及时追肥，摘除门椒，促进营养生长，形成健壮株体5、开花前喷施花果动力，壮花壮果辣椒苗期病害猝倒病立枯病猝倒病—子叶期发病，病发必倒苗防治药剂霜霉威盐酸盐烯酰吗啉（安玛/安法利）恶霜灵·锰锌（卡霉通）立枯病—子叶幼苗期到成株期都可发病，植株站立枯死防治药剂甲硫·噁霉灵甲基托布津（白托）生长期病害疫病早疫病炭疽病细菌性叶斑病疮痂病病毒病白粉病青枯病根腐病根结线虫病辣椒疫病疫病判别各种疫病症状诊断要点：1、发病往往是从叶

7、尖或叶缘开始的；2、病斑迅速扩展，水渍状；3、病部颜色变白或暗绿色，迅速干枯、死亡、不脱落；4、茎干也是重要发病部位，主要发生茎基部和茎部分叉部位；5、发病后茎皮层变黑褐色，迅速扩展，上部叶片萎蔫、死亡。高湿时，病部可见白色稀疏霉层白色霉层暗褐色条状病斑茎基部成株期果实受害多从蒂部开始，病斑水渍状，青灰色，无光泽，后期常伴有细菌腐生，呈白色软腐。高湿时，病部可见白色稀疏霉层；干燥条件下，易形成僵果。防治药剂烯酰吗啉（安玛/安法利）霜脲氰·锰锌（科露净）霜霉威盐酸盐细菌性叶斑病发病特点：1、非连续性发生；2、风雨过后容易大量发生并迅

8、速蔓延；3、天气热，田间过湿和渍水容易发病。4、营养不平衡，植株不够健壮易染病。甜椒、辣椒细菌性叶斑病叶片初呈黄绿色不规则水浸状小斑点，扩大后变为红褐色或深褐色至铁锈色。干燥时，病斑多呈红褐色。该病扩展速度很快，严重的叶片大部脱落。细菌性叶斑病病健