家中请客学ERP

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时间:2019-06-19

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1、家中请客(最佳ERP教材)全集   ERP—(EnterpriseResourceplanning)企业资源计划系统,是指建立在信息技术基础上,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。    一天中午,丈夫在外给家里打电话:“老婆,晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗?”(订货意向)。    妻子:“当然可以,来几个人,几点来,想吃什么菜?”   丈夫:“6个人,我们7点左右回来,准备些酒、烤鸭、西红柿炒蛋、凉菜、蛋花汤……,你看可以吗?”(商务沟通)     妻子:“没问题,我会准备

2、好的。”(订单确认)   妻子记录下需要做的菜单(MPS计划),具体要准备的菜:鸭、酒、西红柿、鸡蛋、油……(BOM物料清单),发现需要:1只鸭,5瓶酒,4个西红柿,……(BOM展开),炒蛋需要6个鸡蛋,蛋花汤需要4个鸡蛋(共享物料)。  打开冰箱一看(库房),只剩下2个鸡蛋(缺料)。  来到自由市场.妻子:“请问鸡蛋怎么卖?”(采购询价)  小贩:“1个1元,半打5元,1打9.5元。”  妻子:“我只需要8个,但这次买1打。”(经济批量采购)  妻子:“这有一个坏的,换一个,”(验收、退料、换料)  回到

3、家中,准备洗菜、切菜、炒菜……(工艺路线),厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲……(工作中心),妻子发现拔鸭毛最费时间(瓶颈工序,关键工艺路线),用微波炉自己做烤鸭可能就来不及(产能不足),于是决定在楼下的餐厅里买现成的(产品委外)。   下午4点,电话铃又响:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮准备一下。”(紧急订单)  “好的,儿子,你们想吃什?爸爸晚上也有客人.你愿意和他们一起吃吗?”  “菜你看着办吧,但一定要有西红柿炒鸡蛋。我们不和大人一起吃,6:30左右回来。”(呵呵,不能并单处理)  “好的,肯

4、定让你们满意。”(订单确认)   鸡蛋又不够了,打电话叫小贩送来。(紧急采购)   6:30,一切准备就绪,可烤鸭还没送来,急忙打电话询问:“我是李太太,怎么订的烤鸭还没送来。”(采购委外单跟催)   “不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的。”   门铃响了,李太太,这是您要的烤鸭.请在单上签一个字。”(验收、入库、转应付账款)  6:45,女儿的电话:“妈妈,我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗?”(呵呵,又是紧急订购意向,要求现货)   “不行呀,女儿,今天妈妈已经需要准备两桌饭了,时间实

5、在是来不及,真的非常抱歉,下次早点说,一定给你们准备好。”(哈哈,这就是ERP的使用局限,要有稳定的外部环境,要有一个起码的提前期。)   送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:“亲爱的,现在咱们家请客的频率非常高,应该要买些厨房用品了(设备采购),最好能再雇个小保姆(连人力资源系统也有接口了)。”   丈夫:“家里你做主,需要什么你就去办吧。”(通过审核)   妻子:“还有,最近家里花销太大,用你的私房钱来补贴一下,好吗?”(哈哈哈哈,最后就是应收货款的催要)   第二天下午,老张突然回到家里对妻

6、子说:“晚上几个同事还要来家里吃饭。这次我专门回家来要用最先进的ERP理念来完成咱家的请客过程了,要把这次宴会搞成一次ERP家宴。你看,我已经用CRM客户关系管理模块全面管理与这几个同事的关系往来了。这次他们确定要来吃饭的相关信息,我已经放到了销售管理中的合同管理和订单管理中,而且已经自动传递相关数据到应收帐模块、财务模块、还有主生产计划模块中,根据客人的意向和要求,确定了最后做什么菜,也就是主生产计划都有了”。   妻子:“那太好了,家里就是你的生产车间了,我是车间主任,你的主生产计划里是哪几样菜,什么时

7、间做?”   老张:“客人们7点左右就来了,最好8点钟能吃完。菜有:凉菜拼盘、糖醋里脊、西湖醋鱼、宫保鸡丁、清蒸河蟹、锅巴肉片,这些都是你的拿手菜,你看可以吗?”妻子:“没问题,看我的吧!”   老张:我已经把这些菜的做法存入到BOM中了,下一步,让我来用BOM展开的方法,看看都需要什么菜。具体的物料有:鲤鱼一条、螃蟹一斤、瘦肉1斤、鸡肉半斤、锅巴一袋、白酒1瓶、番茄5个、鸡蛋10个、调料若干,看,这就是物料需求计划了。我已经把咱家冰箱里的东西都存入ERP库存模块了,让我看看库存还有多少……还需要再买鱼、螃

8、蟹、6个鸡蛋、5个西红柿、一袋盐、锅巴等等。   老张把这些数据记录到采购模块中,开始进行供应商对比查询,说:鱼应该去自由市场买,螃蟹东超市的最便宜、鸡蛋是街对面小卖部的最好,而且按照经济批量鸡蛋一次买12个最好、锅巴和盐最少一袋、鱼买一斤半一条的最好……看,采购计划已经有了,就照这个去买吧。   妻子立即出发,很快把需要的东西买回来了。老张把价格数量一一进行记录,做了质检记录合格后办理了入库——放入冰箱。老张再

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