秸秆饲料的加工处理技术

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1、秸秆饲料的加工处理技术十六、液氨施氨设备及氨化站的建设（一）液氨施氨设备利用液氨氨化秸秆，具有成本低、操作简便、氨化效果好等许多优点，在农村被广泛使用。但以往多是人工操作，尤其是铡草、施氨，费工费时，生产效率不高。目前，我国已研制出施氨成套设备。该设备主要由氨瓶、氨压表、液氨计量表、输氨管和氨枪等组成；其劳保用品有防毒面具、胶皮手套等。设备安装：施氨时，氨瓶应卧放，并使两个阀门的连线垂直于地面。上面的阀门为气相阀门，又称安全塞，下面的阀门为液相阀门。氨压表的一端与下面的阀门相连，另一端与氨量计高压端相连。输氨管的一端与氨量计低压端相连，另一端与氨枪相连。施氨方法：连接好施氨设备后，操作人员首先

2、穿好工作服，戴上胶皮手套，准备好防毒面具，然后把氨枪插入秸秆垛内，插孔高度以距地面0.5米为宜。缓慢地拧开氨瓶的下阀门，注入适量的液氨。注毕应先关闭氨瓶阀门，待4～5分钟后让管内和枪内的余氨流尽，方可拔出氨枪。最后用胶纸把罩膜上的注氨孔封好，或用绳子将注氨孔扎紧密封。（二）氨化站的建设液氨是最便宜的一种氨源，利用液氨氨化秸秆，好处较多，值得大力提倡使用。但是，由于液氨有毒、易燃爆，需用高压容器贮运，因此，就需要建立液氨供应系统。从目前来看，建立县级氨化站最为适宜。氨化站可以从化肥厂用氨槽车大容量购氨，用大型贮罐贮存液氨，再用氨瓶进行分装，然后向用户提供注氨服务。这样，既安全，又便于管理，也有利

3、于秸秆氨化技术的推广应用。十七、提高秸秆饲料利用率的途径作物秸秆由于粗纤维含量高，粗蛋白的含量低，矿物质含量不平衡，既缺能量，又缺营养，作饲料喂家畜时，消化率低，适口性差，使用受到一定限制。合理的加工调制，虽然能大大提高秸秆的饲用价值，但单独用处理过的秸秆饲料饲喂家畜，仍不能满足其生长发育和生产的需要。所以，在饲喂处理过的秸秆饲料的同时，必须进行补充营养物质，才能起到更好的作用。主要应补充能量、氮素（非蛋白氮）、矿物质和维生素。（一）精料的补充秸秆饲料的代谢能一般每千克不超过900兆焦（对反刍动物）,净能则相对更低，因此，只能满足家畜的维持需要；若要产奶和增重、生长繁殖，必须补充精料，提高其营

4、养水平。1．精饲料的种类精饲料是指粗纤维含量不超过18%，包括谷物、饼粕类、糠麸类以及甘薯等，其特点是体积小、粗纤维含量少，可消化养分多。根据其能量和蛋白质含量的多少，又分为能量饲料和蛋白质饲料。(l）能量饲料 能量饲料为饲料干物质中粗蛋白含量在20%以下，粗纤维含量在18％以下的饲料，以含易消化淀粉为主要成分。如谷物、米糠、小麦麸、淀粉质块根和块茎以及糟渣类等。(2）蛋白质饲料 通常是指饲料干物质中粗蛋白质含量在20％以上，粗纤维18％以下的饲料。蛋白质饲料由于来源不同，又分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，此外，还有工业生产的合成蛋白质饲料和单细胞（微生物）蛋白质饲料等。在牛、羊的生产

5、中，常用混合精料这个名称，一般除包括谷实类、糠麸类、饼粕类外，还包括食盐、矿物质补充料、饲料添加剂，以及部分动物蛋白质饲料等。2．饲喂秸秆补充精料的效果实践证明，在用秸秆饲养家畜的条件下，合理的补充精料，可以提高牛的增重和产奶量。补充精料用饼粕类和糠麸类饲养牛可以起到谷实饲料的效果，有时甚至更好。下面以牛为例介绍几种补饲效果：(l）生长牛的补饲效果 通过对生长牛饲喂经氨化处理的稻草并补充精料试验，结果，稻草氨化处理与不处理效果不一样，稻草氨化处理的可提高精料的利用率，加入蛋白饲料比加能量饲料效果更明显，每千克增重耗精料也少（表11）。(2）带犊母牛补饲效果 通过对带犊母牛饲喂氨化小麦秸和玉米秸

6、青贮，并做补饲不同蛋白质饲料和不补饲试验，结果，补饲的和不补饲的不一样，补饲的母牛和犊牛的日增重都有明显增加，但补充不同蛋白饲料，其效果也有差异（表12）。(3）奶牛补饲效果 通过对奶牛饲喂氨化稻草和未氨化稻草，并补饲不同精料试验，结果，饲喂氨化秸秆的不仅可以提高产奶量、改进体况、增加一定的体重，而且又可使每千克精料的产奶量增加53%，在精料比例降低的情况下，产奶量仍可提高。(4）不同精料数量对秸秆利用的影响 试验证明：提高日粮精料水平，可以提高增重，但成本也随之增加。如果在低精料水平下，多喂给家畜经过加工调制的秸秆饲料，能获得同样的增重效果。因此，精粗饲料要科学搭配，应采用“低精料，长周期”

7、的饲养体制，饲养草食家畜可少用或不用粮食，不与人争粮，可用多量的副产品获得人们需要的畜产品。（二）非蛋白氮的补充1．反刍家畜可以利用非蛋白氮作物秸秆的粗蛋白质含量一般在3％～8％，这只能够维持需要，甚至有的连维持需要也不能满足（反刍家畜粗蛋白质维持需要量为8％）。由于反刍家畜瘤胃中共生着大量的微生物，这些微生物能将饲料中的蛋白质分解成氨和氨基酸等，并能利用这些氨合成体蛋白。当瘤胃中的这些微生物被传