资源描述：
《高一知识清理2(蛋白质、糖类、脂质)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、高一生物知识清理2（蛋白质、糖类、脂质）1、组成细胞的化合物无机化合物,有机化合物O鲜重含量为多的化合物为,干重含疑最多的化合物为=2、还原糖的检测和观察材料要求：o试剂：（甲液：O.lg/m1的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）试剂使用方法：，常见的还原糖有：,加热方法为：,颜色变化：□3脂肪的鉴定试剂为，酒精的作用是，颜色变化O4蛋白质的鉴定试剂：（A液：0」g/ml的NaOHB液：0.01g/m1的CuSO4）试剂使用方法：，颜色变化：O5.、蛋白质元素组成：CHON（有的含PSFe等）
2、基本单位：,种类：种，非必需氨基酸：种，必需氨基酸种，分别是（婴儿多一种必需氨基酸为：）通式：结构特点:氨基酸的不同取决于：蛋白质多样性的原因:蛋片质合成场所为：加工场所为：蛋口质的相对分子质量二肽键数二=N原子数二O原子数=6、核酸核酸包括DNA（屮文名称为：）和RNA（中文名称为：）具有细胞结构的生物核酸有种，为，其遗传物质是，病毒的核酸冇种，为,DNA病毒的遗传物质是,RNA病毒的遗传物质是核酸的基本单位为：核昔酸山、、构成。类别DNARNA基本单位碱基A()A、C、G()c（)()G()五碳糖病
3、毒含有种碱基，种核廿酸。具有细胞结构的生物含有种碱基，种核背酸。7、核酸在细胞屮的分布——观察核酸在细胞屮的分布：材料要求：无色或近似于无色的含有细胞核的细胞试剂：原理：DNA主要分布在内，RNA人部分存在于屮。甲基绿使DNA呈,毗罗红使RNA呈现o盐酸能够改变,加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的分离。结论：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中。线粒体、叶绿体内含冇少虽的DNAoRNA主要分布在细胞质中，细胞核线粒体、叶绿体含有少量RNAo8＞糖类的分类，分布及功能：种类分布功能单糖五碳糖(C5H10O
4、5)细胞中都有组成RNA的成分(C5H10O4)细胞中都有六碳糖(C6H12O6)细胞中都有主要的果糖植物细胞中提供能最半乳糖细胞中提供能量二糖(C12H22O,i)发芽的小麦、谷控中含量丰富提供能量甘蔗、甜菜中含最丰富提供能最人和动物的乳汁中含量丰富提供能量多糖(CbHioOsJn淀粉植物粮食作物的种了、变态根或茎等储藏器官中植物细胞的细胞壁屮是植物细胞壁的主要成分糖原动物的、细胞中较多植物特有的糖动物特有的糖9、细胞中的脂质包括、、脂肪含有的化学元素有,它是主要的物质。磷脂是构成重要成分。固醇包括、
5、、。其中胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，并参与在人体血液中的运输。促进Ca和p的吸收。1、水，无机盐糖类，脂质，蛋白质，核酸水蛋白质2、无色或近似于无色，富含还原糖斐林试剂均匀混合使用、现配现用葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖水浴加热浅蓝色■棕色■无色3、苏丹III或苏丹IV染液洗去浮色橘黄色或红4、双缩脉试剂先加A液lml,再加B液4滴无色-蓝色-紫色5、氨基酸约20种12利
6、8利
7、纟颉氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯内氨酸、甲硫氨RNHy/oOH酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸组氨酸”每种氨基酸都.至少含有
8、-个氨基（-NH*和一个竣基（-COOH）,并且都有一个氨基和一个竣基连接在同-个碳原/上R基氨基酸的种类、数最、排列顺序以及空问结构不同核糖体内质网、高尔基体氨慕酸的相对分了质量总和-脱公的水分了的相对分了质量■形成二硫键时脱去的氢原了的相对分了质量脱去的水分子数氮基酸数■肽链数氨基酸数+R呈上的N原子数肽键数+2*肽链数+R基上的O原子数6、脱氧核糖核酸核糖核酸2DNA和RNADNA1DNA或者RNADNARNA—分子含氮碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸类别DNARNA基本单位脱氧核糖核计酸核糖核什酸
9、碱基A（腺卩票吟）T（胸腺唏喘）C（胞喘喘）G（鸟嚓吟）A、C、GU（尿喘喘）五碳糖脱氧核糖核糖44587、卬基绿、毗罗红混合染色剂细胞核细胞质绿色红色细胞膜的通透性DNA与蛋白质8、种类分布功能单糖五碳糖核糖（c5h1（）o5）细胞中都有组成RNA的成分脱氧核Wi（c5Hl0O4）细胞中都有组成DNA的成分六碳糖葡萄糖(C6H12O6)细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞屮提供能量半乳糖动物细胞屮提供能量二糖(C12H22Oh)麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含最丰富提供能最乳
10、糖人和动物的乳汁中含量丰富提供能量多糖(C6H
11、o05)n淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中储存能最纤维素植物细胞的细胞壁中是植物细胞壁的主要成分糖原动物的肝脏细胞、肌肉细胞细胞中较多储存能竝果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素半乳糖、乳糖、糖原9、脂肪磷脂固醉CHO细胞膜胆固醉性激素维生素D脂质维生素D
