基于VMI的连锁超市配送中心库存控制策略研究【毕业论文】

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1、本科毕业论文（20届）基于VMI的连锁超市配送中心库存控制策略研究目录摘要1Abstract1前言1一、连锁超市配送中心库存控制概述2（一）连锁超市配送中心库存控制的内涵2（二）连锁超市配送中心传统库存控制模式以及局限性分析3（三）连锁超市配送中心库存控制存在的问题4二、基于VMI理论的连锁超市库存管理系统的设计5（一）VMI概述5（二）VMI库存管理系统设计的原则和目标6（三）基于VMI的连锁超市配送中心库存控制设计方法7（四）VMI在配送中心的运行模式及相关流程8三、VMI在台州华联超市配送

2、中心的应用9（一）台州华联超市有限公司的概况9（二）台州华联配送中心库存控制状况分析10（三）台州华联超市实施基于VMI的库存控制系统的方法13（四）实施VMI库存控制方法的效益分析14四、结束语15参考文献15[摘要]库存控制是连锁零售业不可或缺的重要组成部分，而往往也是制约和影响其发展的一个瓶颈。虽然很多学者在从事库存控制的理论研究，得出一系列的理论成果，并广泛应用于实际的生产过程。但是随着市场的竞争不断加剧，传统的库存控制理论已经无法满足市场需要，尤其是在连锁超市的库存控制方面。本文先从连

3、锁超市库存控制的总体概述入手，阐述传统的库存控制模式的特点及存在的问题，然后进行系统的分析。随后引入了一个相对通用的库存管理方法---VMI（供应商管理库存），并对其理论进行模型设计。最后将VMI库存管理的理论应用于自己家乡当地有名的超市---台州华联连锁超市的配送中心，同时也根据超市的具体情况，为超市配送中心设计一个库存管理系统，并进行了收益分析。[关键词]连锁超市；库存控制；供应商[Abstract]Inventorycontrolisakeycomponentoftheretailingi

4、ndustry,aswellasablindspotthatnegativelyholdsbackthisindustry.Althoughnumerousamountsoftheoriesaboutinventorycontrolhavebeendiscoveredbymultiplescholarsandarebeingappliedinfar-reachingprocess,traditionaltheoryisobviouslyobsolete,intermsofinventorycon

5、trolinsupermarketchains,asmodernmarketcompetenceisbecomingmoreintensethaneverbefore.Beginningfromthegeneralconceptofinventorycontrol,thisthesiswilldiscusstheotherconceptsfrommainfeaturesandproblemsofinventorycontrolinsupermarketchainstores,tovendor-m

6、anagedinventory(VMI)anditsbusinessprocessmodeling.Finally,havingappliedVMItheorytotheDistributionCenterofTaizhouHualianSupermarket,theprominent,localsupermarket,Idesignedinventorycontrolsystemanddidfinalreturnanalysisforit.[Keywords]supermarketchains

7、;inventorycontrol;supplier18前言随着经济的快速发展，连锁经营成为超市零售业的一种经营模式，在流通领域有较快的发展。在连锁超市中，库存既是资产，也是负债，关键在于持有合理的库存。同时库存成本也是连锁超市成本中的重要部分，其效率对企业的赢利能力至关重要，直接决定能否实现高库高水平的库存控制，因此能否改善库存管理控制绩效，直接关系到企业的市场竞争能力与生存发展。一、连锁超市配送中心库存控制概述（一）连锁超市配送中心库存控制的内涵1.连锁超市配送中心库存的概念连锁超市配送中心

8、库存是指连锁超市中处于存储状态的物品或商品，就是指连锁超市配送中心在各个相关物流结节中存放、配送、运输的半成品和成品。一般来说,连锁超市企业在销售阶段,为了能够及时地满足客户的需求,加快消费市场的响应速度，连锁超市配送中心需要把库存量控制到最佳数量，以最小的投入获得最大的经济效益，是连锁超市生存竞争最重要的环节[1]。2.连锁超市配送中心库存的特点（1）库存商品多样化，系列化。连锁超市配送中心库存商品多达几万种，主要是日常生活的必需品以及消费品，用来满足顾客的各种消费需求。（2）必须满足分店的库