经济型酒店思考

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1、经济型酒店经营突围凭什么赢得竞争！（品牌、营销篇）陈骏目前国内经济型酒店遍布全国，一夜Z间各类经济型酒店如雨后春笋般冒了出来，甚至有的集团提出千店计划，快速获得资本的同时全国跑马圈地。在传统酒店业市场中带来的很大的冲击。一些勉强维持的二、三星酒店纷纷倒闭，甚至一些社会型酒店改换门庭，加盟或自营经济酒店。一时间是经济、快捷酒店满大街。个人认为，此举甚至为整个处于酒店下游的部分中小酒店重新带來了一定时间的生机。但是真正经济型酒店的经营理念，很多企业没有真正了解。长此以往对于一些没有了解经济型酒店经营理念的企业估计还是要有一个轮回的。在国外市场经济成熟国家，经

2、济型酒店通常称呼为旅馆。其主要功能集中在住宿上，有的提供早餐。其餐饮、会议、娱乐、休闲等功能几乎没有。对于交通和环境、经济型酒店的房间结构,综合设计等等非常简约同时非常合理，并且多数都有特色，如交通方便的库房、旅游区的船上甚至是学校、教堂等等。对于成本、各类能源、人丁、各种用品等都高度节省，这样一方面降低成本,另一方面为游客提供了独特的体验。因为此类酒店顾客人群消费要求非常明确！同时企业的经营之道一直是坚持经济型酒店（或者称为旅馆）的根本，服务、快捷、舒适、安全、必要的设施、适中的价格！但是我们有一些经济型酒店把“经济”只是挂在了店面的招牌上，实质的经营

3、模式和原先的并没有多大改变，把酒店硬件改变成为经济型酒店的格局。将原有的较大客房装修成两间甚至更多的房间，多了一些面子上的标准。面对市场只是一味的打价格战，部分加盟商依靠总部的会员系统来持续经营。然后就是比设施、比装修、比回扣可惜的是，目前经济型酒店的服务质量、软件、设计等方面均无很强意识，注重的大多只是价格。我这样看、经济型酒店如果要突围，赢得竞争，那就要靠经营品牌和营销。品牌分厂个层次：认知度、美誉度、忠诚度、在一些知名的经济型酒店中，认知度是没有问题，通过大量的广告即可实现。那么关键就是美誉度、和忠诚度。美誉度大多数企业是靠统一的标准来执行。很多企

4、业忽略了一个问题那就是经济型酒店具体单店管理以及从业人员的素质和提供的服务，以至于联想到整个企业的服务效率。标准可以严格科学的制定，那么单店管理水平、从业人员的执行力、服务水平能和标准统一吗？企业美誉度的赢得和损失就在于此，同时顾客的忠诚度也来源于此。对于此企业的品牌来说哪怕一家门店做得不好，都会影响整个品牌和美誉度，更不要提忠诚度了。所以说要想做好经济型酒店那么首先耍做好“人”的工作，无论对于管理者和普通从业人员。•套合理公平的酒店员工绩效和企业的标准能够圆满对接，那就能做好“人”和标准的统一。通过对酒店团队管理和有效提升员工执行力使标准完美的体现，那

5、么顾客的美誉度能够得到提升，从而提升品牌。经济型酒店的营销思路，不得不提到会员制，经济型酒店的客源主要来自于：会员、渠道商、团队协议、散客、通过渠道商和团队协议获得的客源利润中很大一部分都耍给抽走，上门散客利润相对较高却不稳定。会员的利润会低于散客，但是高于渠道商和协议团队。所以很多经济型酒店都在加大会员比例，原因是庞大的会员群体会对这个经济型酒店集团带来最大化的顾客群体，从集团总部來说要的是“量”，对于单店来说“量”是企业生存的至关重耍的一环。全国庞大的会员群体，会给集团总部和单店带来无穷的效益。这也就不难解释为什么会员制的收益较低但是很多企业都在想方

6、设法的增加会员比例。如何增加会员比例，这对销售前台部门来说是个策略性的问题。本人“现代酒店客源管理和营销思路”一文中提到，一月殳酒店的传统做法是将经营管理和营销方向放在吸引更多新客源上，通过各种方法刺激诱导他们去购买酒店的产品，而完成这次交易后。酒店与顾客的关系也就结束。这种做法突出的是双方的金钱色彩而忽略了双方的感情色彩。现代酒店客源管理要求企业将重心转移到如何吸引更多的客源重复使用或购买酒店的服务产品。注重巩固酒店和更多顾客建立长期的交易关系，做为酒店发展的重要目标和客源管理发展方向。而现在则要求我们新老顾客都要吸引，同时能通过这些顾客不断吸引新顾客

7、成为老顾客，并且要巩固和顾客建立长期的交易关系来面对竞争。通过成功的营销和再次营销，顾客的忠诚度已经提升到一个高度，那么酒店品牌则历久弥新！经济型洒店若要突围，儿点要素必不可少：品牌、管理、标准、员工团队、成功的营销和再次营销。陈骏2012年4月19日星期四晚