XX校园周边食品安全整治方案

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1、XX校园周边食品安全整治方案xx校园周边食品安全整治方案:学校及周边食品卫生安全专项整治活动实施方案学校及周边食品卫生安全专项整治活动实施方案为做好学校及周边食品安全管理工作,切实解决学校食品安全存在的问题,保证中小学生饮食安全,经党委政府研究,决定利用2个月的时间集中开展一次学校及周边食品卫生安全专项整治活动。特制定如下方案:一、指导思想以xxxx重要思想和科学发展观为指导,以建设平安和谐校园为目标,坚持党委、政府统一领导,食安办牵头,工商、食品药品监管、中心校等部门密切配合,齐抓共管,学校积极参与,集中时间,集中力量,从解决影响学校食品安全的突出问题入手,规范整治学校食堂、小卖部及周

2、边商店的经营行为,确保广大中小学生的饮食安全,为我镇教育事业的又好又快发展营造和谐稳定的社会环境。二、任务目标1、学校食堂和商店的大宗原料及食品采购实行定点制度,特别是米、面、食用油、肉、酱油、醋等重要的原料采购实行定点制度。2、学校食堂和商店食品进货的索票、索证率100%,建立完整规范详实的台账。3、学校内食堂的餐饮服务许可证率达100%,食堂内从业人员的健康证持证率达100%,学校内商店的食品流通许可证持证率达100%。4、学校小卖部和学校周边商店不得经营三无食品,对违法经营行为坚决严厉查处。5、对无证经营的学校小卖部和学校周边商店一律取缔。通过努力,确保全镇各级各类学校食品安全不出

3、问题,不发生食品安全事件,尤其不出现群体性的食物中毒事件。三、职责分工食安办1、召开专门会议,制定具体实施方案。2、对辖区内的学校食堂和小卖部以及周边200米内的商店数量、证件手续、经营食品质量、从业人员基本情况等进行登记建立台账。3、对符合标准和要求的食堂和商店进行建档管理和动态管理。4、抓好食堂相关人员的培训工作,提高相关从业人员的水平。5、对手续不全的学校食堂强化管理,督促教育部门完善各种设施。工商所1、在相关部门的配合下,对各级各类学校小卖部及周边商店进行摸底,建立管理台账。2、抓好学校小卖部相关人员的培训工作,提高相关从业人员的水平。3、依法取缔全镇所有小学内部的小卖部;对其他

4、学校内小卖部及周边商店手续不全的限期整改,整改不到位的依法处罚或关停;对违反经济的依法严厉处罚。4、学校周围经营摊点、小饭桌等进行规范管理。中心校1、配合相关部门做好有关食品从业人员的培训工作,督促学校做好学生食品安全的教育工作。2、要求所有学校建立健全和不断完善学校内食堂、小卖部食品安全管理帐台,并进行登记备案。3、配合有关执法部门规范整顿好各级各类学校内的食堂、小卖部,查处学校内不规范的食堂、小卖部。中、小学校1、对学生进行食品安全知识教育宣传。2、做好学校食堂、小卖部的制度建设、责任落实、人员培训、设备设置或更新、日常卫生等管理工作。3、积极主动地协调有关部门对学校内的食堂、小卖部

5、进行规范管理,依法经营。四、时间安排动员自纠阶段镇食安办制定具体实施方案,召开专门会议,结合实际进行部署。要组织力量对辖区内的所有学校及周边的食堂、商店现状排查摸底,建立台账。工商、食安办监管部门要印制开展食品卫生安全专项整治活动的宣传材料,下发至各级各类学校及周边的食堂、商店,做好宣传教育工作。各级各类学校要以这次集中行动为契机,教育学生不购买三无食品,要及时完善学校内食堂小卖部食品安全管理台账,调查学校周边200米的商店并建立台账,要开展自查自纠活动,规范食堂和小卖部经营行为,完善相关手续和材料,完善各项规章制度,做好迎查工作。XX校园周边食品安全整治方案:明家城小学校园周边食品安全

6、整治实施方案明家城小学校园周边食品安全整治实施方案为进一步加强我校周边及周边食品安全保障工作,确保在校师生饮食安全,有效预防和控制学校食品安全事故的发生,结合我校实际,特制定本方案。一、指导思想与目标以“三个代表”重要思想为指导,按照深入学习落实科学发展观和构建和谐社会的要求,坚持以人为本,针对学校周边食品安全特点和群众反映学校及周边食品安全突出问题,积极采取有效措施,坚持“各负其责、综合监管、联合执法、标本兼治”的原则,加大校园周边食品安全监督力度,进一步提高食品生产者和经营者的食品安全意识,使制假冒伪劣产品和有害食品的行为得到有效遏制,进一步改善学校及学校周边食品生产、经营和餐饮单位

7、的卫生条件和环境,进一步规范学校及学校周边食品生产、经营秩序,以实现学校食堂和周边餐饮业、摊档食品从“源头”到"终端”各环节的质量安全为目标,从源头抓起,严格执行标准,实现从食品购买到销售的全程监控,学校食堂及学校周边餐饮服务业卫生安全状况明显改善,广大师生的食品消费安全感进一步增强,确保学校学生的饮食安全。通过整治,实现学校周边食品生产、经营企业有证有照率达100%,生产经营台账建立率达100%,“三无”食品清除率达到100%,过

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