DB1303∕T 147-2003 农产品安全质量蔬菜安全要求

《DB1303∕T 147-2003 农产品安全质量蔬菜安全要求》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、DB13O秦皇岛市地方标准DB1303/147-2003农产品安全质量蔬菜安全要求5'>一沪了;了甘2003-10-01实施秦皇岛市质量技术监督局发布DB1303147-2(川z月'1吕找、标准的第3.4、3.5条为强制性的，其余为推荐性的。滩、标准的主要技术指标是在现有国家标准、行业标准的基础上，结合秦皇岛市蔬菜生，、丈和质量扮制的买i;，J‘}青况制定的。产品的外观要求、包装和运输要求、产品检测规则是适应秦皇岛市蔬菜市场准入的JI.体实施方案制定的。本标准的附录A为规范性附录。本标准由秦皇岛市菜篮子办公室提出。本

2、标准由秦皇岛市农业局起草。本标'r1i_主要起草人:段学军、胡晓东、李梅、徐海明、韩平、杨春英、王惠君。DB1303147-2(川3农产品安全质量蔬菜安全要求范围本标川:大见定厂蔬菜准入安全卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签标志、运输’。贮存等要求本标准适用于未经深加工在秦皇岛市市场交易的蔬菜要求。2规范性引用文件卜列交件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，具随后)沂'1'l"II勺修:!义单(小包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各Ii研究足否

3、可f吏用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.11食品中总砷的}!1定方法GB/TS009.12食品中铅的测定方法GB/T5()09.15食品中福的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的测定方法GB/T5009.1K食品中氟的测定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T15401水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐与硝酸盐含量的测定GBIT5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB/7718

4、食品标签通用标准GB/Ti4962食品中铬的测定方法GB/T14875食品中辛硫磷农药残留量的测定方法GB/T14876食品中甲胺磷和乙酞甲胺磷农药残留量的测定方法GB/T14877食品中氨基甲酸酷类农药残留量测定方法GB/T14878食品中百菌清残留量的测定方法GB/T14929食品中氯氰菊酷、氰戊菊酷、滨氰菊酷残留量的测定方法GB/T17331食品中有机磷和氨基甲酸醋类农药多种残留的测定GB/T17332食品中有机氯和拟除虫菊醋类农药多种残留的测定GB/TI8630蔬菜中有机磷和氨基甲酸酷类农药残留量的简易检验方

5、法酶抑制法NY/T448蔬菜上有机磷和氨基甲酸酷类农药残毒快速检测方法NY501()无公害食品蔬菜产地环境条件要求3.1产地环境应符合NY1010的要求。3.2外观品质疏菜应具有该蔬菜品种可食用时应有的特征。要求成熟适度，新鲜脆嫩，外型、色洋良好.、‘，;净，龙,r味，无影响食用的病虫害和机械损伤。3.3有害物亚硝酸盐残留限量dk肖酸故‘以NaNO:计):}4.0mg/kg3.4农药最大残留限量DB131)3147-20033.4.1农药最大残留限量应符合表1规定。表l最高残留限量通用名称商品名称作物mg/kg‘与拉

6、硫磷马拉松蔬菜不得检出、生钾鱼.产、产、/、蔬菜0.2滴滴涕蔬菜0.1乙酞甲月安磷高灭磷蔬菜0.2敌敌畏蔬菜0.2乐果蔬菜1.()倍硫磷百治屠蔬菜0.05辛硫磷月亏硫磷蔬菜()()5灭可百、兴棉宝、叶类菜1.0氯氰菊脂赛波凯、安绿宝番茄0.5叶类菜0.5浪氰菊脂敌杀死果类菜0.2叶类菜0.5氰戊菊脂速灭杀丁果类菜0.2块根菜()(巧名菌灵苯并咪畔44号蔬菜0.5百菌清Danconi12787蔬菜1.()注:末列项目的农药残留限量标准根据实际情况按有关规定执行。3.4.2生产中禁止使用的农药剧毒和高毒农药不得在蔬菜生产

7、中使用，禁止使用的农药见附录A}3.4.3有机磷和氨基甲酸醋类农药速测要求速测抑制率<70%3.5吸余属限量应符合表2规定。表2〕页目重金属限量mg/kg福(以Cd计)延0.05铬(以Cr计)共0.5汞(以Hg计)X0.01铅(以Pb计)蕊0.2砷(以As计)蕊0.5氟(以F计)蒸1.()4检验方法4.1外观品质的检验通过}j测、手感、嗅觉进行检验，应符合3.2的要求。4.2亚硝酸盐的测定DB1303147-2(川3f(;B/T15401规定执行。4.3农药最大残留限量测定4.3.1六六六、滴滴涕的测定按GB/T50

8、09.19执行。4.3.2乙酸甲胺磷的测定按〔;B/14876执行。4.3.3滴滴畏、乐果、甲拌磷、倍硫磷、马拉硫磷、敌百虫、对硫磷的测定按GB/T5009.20仃关1、1执fl几4.3"4F}i月互磷的测定按GB门'14876中甲胺磷的测定方法执行。4.3.5辛硫磷的测定按GB/T14875执行。4.3.6Iii菌清的测定按GB/T14878