食品接触材料及制品 乙二胺与己二胺迁移量的测定_编制说明.doc

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1、《食品安全国家标准食品接触材料及制品乙二胺与己二胺迁移量的测定》编制说明(一)标准起草的基本情况本检验方法标准的制定是受国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司委托，项目编号为ZHENGHE-2014-290，由宁波出入境检验检疫局技术中心承担研究和起草工作。标准起草中，首先翻译并研究了CEN/TS13130-21:2005Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-plasticssubstancessubjecttolimitation-part21:Determinationofethylenediamineandh

2、examethylenediamineinfoodstimulants的技术路线，通过与我国的GB/T23296.17-2009、DB13/T1081.21-2009技术路线对比后，发现GB/T23296.17-2009、DB13/T1081.21-2009均是等同采用了CEN/TS13130-21:2005，因此本标准也直接等同采用了CEN/TS13130-21:2005。本标准的主要起草人为陈树兵、俞雪钧、倪梅林、钟莺莺、冯睿、贺小雨、许迪明、殷居易。(二)标准的重要内容及主要修改情况我国食品包装材料添加剂使用卫生标准“GB9685－2008食品容器、包装材料用添加剂使

3、用卫生标准”中己二胺的迁移限量标准为24mg/kg，乙二胺的迁移限量标准为12mg/kg。为此，需要制订食品接触材料和制品中乙二胺和己二胺迁移量的测定方法，填补我国食品包装卫生安全检测标准空白，提升我国食品包装卫生检测水平，积极推进我国食品包装标准与国际接轨，促进我国食品包装外贸出口，保护消费者的身体健康。通过翻译并研究CEN/TS13130-21:2005,Materialsandarticlesincontactwithfoodstuffs-plasticssubstancessubjecttolimitation-part21:Determinationofethyl

4、enediamineandhexamethylenediamineinfoodsimulants的技术内容，该方法标准采用了氯甲酸乙酯作为衍生试剂，将食品容器、包装材料模拟物中的乙二胺和己二胺衍生转化为相应的二氨基甲酸乙酯衍生产物，采用气相色谱柱进行分离，氢火焰离子化检测器进行检测。内标法定量，内标物为1，3-丙二胺。我国的国家标准《GB/T23296.17-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中乙二胺与己二胺的测定气相色谱法》以及河北省地标《DB13/T1081.21-2009食品用包装材料及制品塑料第21部分：乙二胺与己二胺特定迁移量的测定》这两个标准是等同采用了C

5、EN/TS13130-21:2005的技术路线，因此本标准也等同采用了CEN/TS13130-21:2005的技术路线，并根据国家标准GB/T1.1-2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》；GB/T20000.2-2001《标准化工作指南第二部分：采用国际标准的规则》；GB/T20001.4-2001《标准编写规则第四部分：化学分析方法》中的相关原则对标准技术文本进行了重新编写。(三)国内和国际标准情况国内外关于食品接触材料中乙二胺、己二胺测定的标准有以下三个：对CEN/TS13130-21:2005,Materialsandarticlesinconta

6、ctwith2foodstuffs-plasticssubstancessubjecttolimitation-part21:Determinationofethylenediamineandhexamethylenediamineinfoodsimulants《GB/T23296.17-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中乙二胺与己二胺的测定气相色谱法》河北省地标《DB13/T1081.21-2009食品用包装材料及制品塑料第21部分：乙二胺与己二胺特定迁移量的测定》(一)其他需要说明的事项无2