DB34∕T 2939-2017 霍山铁皮石斛枫斗加工技术规程.doc

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1、ICS65.020B66DB34安徽省地方标准DB34/T2939—2017霍山程TechnicalregengdoufromDenhan2017-09-15发布2017-10-15实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2939—2017前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由皖西学院提出。本标准由安徽省林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：皖西学院、霍山县石斛（灵芝）产业发展办公室、九仙尊霍山石斛股份有限公司、霍山县天下泽雨生物科技发展有限公司、霍山县长冲中药材开发有限公司

2、、安徽省霍山县益生源生态农业开发有限公司、霍山地道石斛农民专业合作社、中国中药霍山石斛科技有限公司、安徽斛生记生物科技有限公司、金寨永惠康有机农业科技有限公司、六安正元中药材科技有限公司、安徽霍山县亿康中药材科技发展有限公合作社。本标准起草人仿丽、李名海、方绣程、李世海、何祥鹏、张家泽、储蓄、张质彬、戴任、姚IDB34/T2939—2017霍山铁皮石斛枫斗加工技术规程1范围本标准规定了霍山铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigogrowinginHuoshan）枫斗加工

3、的术语和定义、采收、加工条件、加工方法、产品分级、标识、包装及贮存、资料记录及档案管理。本标准适用于霍山铁皮石斛枫斗的加工。2规范性引用文件下列文件对于期的版本适用于本文件。凡是不注日期GB/T191包GB5749生GB14881食3术语和定义下列术语和定3.1霍山铁皮石斛n原产于霍山及3.2霍山铁皮石斛naleKimuraetMigogrowinginHuos以霍山铁皮石复火等工序制成的螺旋状或弹簧状干品4鲜条采收与贮藏4.1采收年限采收生长2年及2年以上的茎，采收时间为11月至次年4月。4.2采收方

4、法用不锈钢剪刀，在基部2节～3节间剪断，去除气生根及叶片。1