会所各岗位工作流程.doc

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1、百乐汇会所各岗位工作流程一、会所管理职责1、在公司的领导下全面负责会所的经营管理及日常管理工作。2、负责对即将投入使用的会所进行全面考察，从装修格局、设备合理配置、后期经营管理方面等提供详尽的方案。3、负责制定会所管理相关的一切规章制度，包括会员制章程、经营管理制度、员工岗位职责等。4、完成公司领导安排的其他各项工作。二、会所经理岗位职责1、统筹安排会所的日常经营管理工作。2、结合日常工作状况，分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处，并及时向主管领导反映，以不断提高管理水平。3、处理顾客日常

2、投诉及合理性建议，在能力范围内及时解决问题（不超过两天）。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议，又必须给予顾客满意的解释，及时向主管领导反映。4、做好员工的内部管理与协调，对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。5、作好员工的培训、学习、交流工作，会所每天召开班前会，每周召开总结会。6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查，做好日检查记录，对于不合要求的地方给予及时纠正解决。7、每日营业前和结帐后，对会所的设备、设施进行逐个检查，逐个调整，若发现有维修需要或质量问题，及时

3、跟保修单位联系维修。8、协助前台搞好日常的顾客接待工作，在会所的门口迎接顾客的到来，并领到前台开单，在顾客离去时，送到门口并说“欢迎再来”。9、妥善处理服务中出现的问题，委婉回答顾客提出的疑问和要求，协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。10、检查下属员工上下班情况，安排会所的轮值班表，对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。11、做好每日的工作日记，以便于发现问题纠正问题。12、每季度负责完成会所经营管理状况分析，对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议，并将分析报告经营管理

4、部。13、负责会所的安全消防工作，保证会所正常运转。14、保护会所设施，按规定对设施进行维修保养，对人为损坏者查明原因，追究责任。前台服务员岗位职责1、负责日常接待工作。2、遵守公司的员工守则和会所的员工管理制度。3、掌握会所的经营方式，圆满回答顾客的各类消费咨询。4、为顾客办理各类消费的手续，业务要熟悉，态度要热情，工作要细心，动作要敏捷，核算要准确。5、客人预定或咨询电话打进来时，应在铃响3声之内接听，准确记录预定人、预定内容、预定时间。客人到来时，应主动热情欢迎，上前问好，核对会员证，做好记

5、录。6、及时把顾客的资料输入电脑，进行有序的电脑管理。7、妥善保管好各类票据、押金、消费卡，做到台帐清楚，条理分明，杜绝因个人疏忽造成会所损失。8、在规定时间内向公司财务部交款，做好日收入报表、月收入报表。9、保持前台的环境整洁，以个人的气质和素养来营造出前台优雅祥和的气氛。10、协助服务员做好休息厅的递茶送水服务工作。11、严禁任何人借用营业款、严禁消费后赊帐、欠帐。汗蒸服务流程1、迎宾。2、请顾客坐下，为顾客斟一杯柠檬健康水，然后安排人接受其咨询。3、顾客选择做汗蒸服务时，为顾客另外斟汗蒸顾客

6、专用茶。4、前台为顾客准备好手牌、汗蒸服、毛巾：5、请顾客了解汗蒸注意事项，并填写顾客健康登记表。6、引导顾客进入汗蒸服务区。7、汗蒸区服务人员迎宾问好。8、询问顾客手牌号，帮顾客找到储物柜。9、引导顾客简单淋浴后进入汗蒸房。10、记录顾客进入汗蒸房的时间。11、每十五分钟进入汗蒸房服务一次。12、汗蒸结束，请顾客更换干爽的衣服后进入休息区。13、休息区服务人员远宾问好：14、安排顾客休息的位置；15、顾客休息十分钟后，为顾客端上柠檬水或推荐咖啡吧饮品。16、进行汗蒸效果的服务跟进工作：了解顾客需

7、求，为顾客介绍适当的其它服务项目；17、如顾客选择其它服务，应及时将消费单传给前台：18、顾客休息结束或其它服务项目结束，引导顾客回更衣区换衣服。19、前台收银。20、送客。棋牌室岗位细则1、营业前的准备服务人员在营业前必须整理好棋牌室及搞公共区域的卫生工作，认真细致检查棋牌室的设备、用品和娱乐工具。保持各种设备完好。搞好个人卫生，在棋牌室要做好预订服务，接待要主动、热情；电话预约工作要细致，准确记录客人姓名、电话、使用时间，复述清楚，取得确认。2、服务过程1）客人进入棋牌室，主动问好，精神饱满地

8、迎接客人。服务人员及时为客人接挂外衣，迅速为客人准备好游戏器具，必要时向客人介绍游戏方法和规则。2）结束工作棋牌游戏结束，账单开具准确，账款当面点收，手续完善。客人离座，主动与客人告别，欢迎客人再次光临。技师服务流程一、准备：1、待岗：当班技师应在休息室待岗，随时准备上钟，技师的仪容仪表要规范，必须着淡妆（如：头发干净整洁，不披长发，发型不能太夸张）；工装整洁干净不留污垢；工号牌佩带整齐；不佩带戒指，手镯，手链；身体不能有异味（适当喷洒香水）；站姿；坐姿；走姿要标准。2、上钟：当技