金滩乡奶牛养殖情况调研报告.doc

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1、金滩乡奶牛养殖情况调研报告一、金滩乡奶牛养殖的基本情况：（一）发展养殖自然条件。金滩乡现有耕地23169万亩，林地万亩，草场面积29.04万亩（可利用草场21万亩），主要种植青稞、小麦、油菜等农作物。冬季寒冷有雪，春秋季风多，无霜期较短，雨热同季，有利于牧草生长。天然牧草资源丰富，草场类型主要是草甸草原类和草本沼泽类，草质优良，营养价值高。具有发展奶业经济得天独厚的地缘优势、气候条件和经济基础条件。（二）奶牛养殖现状特点。奶牛养殖特点可总结为“总量较显，水平偏低，两种养殖模式并存”。总量较显。截止到2010年8月，全乡奶牛存栏量

2、达1100头，其中岳峰村70头、金滩村150头、光明村146头、道阳村120头、新泉村68头、仓开村240头、东达村130头、姜柳盛村86头、海东村90头。水平偏低。全乡奶站数量已发展到1个，初步实现产销一体化。仅有岳峰村一个集中规模养殖奶牛场，其余皆为散养，奶牛养殖方式和技术手段较为落后，生产管理水平较低。养殖户与奶制品生产企业之间联系松散，本地奶制品产业化水平低。两种养殖模式并存。各村奶牛饲养数量从90头到200余头不等，主要采用两种养殖模式。绝大多数采取“户有户养”模式，以家庭散养为主，规模小、管理粗放，通常是夫妻经营，种

3、地、打工、养牛三不误，养殖规模大多在2-5头之间，分户饲养，独立核算，不计成本。少数采用“合作社”模式，如岳峰村奶牛养殖合作社，作为奶牛养殖场，功能齐全、布局合理，经济效益较高。二、奶牛养殖的主要做法和特点（一）坚定发展信心，紧盯项目线索乡委、政府立足奶业正处大发展时期且我乡乳业尚属空白的实际，紧紧抓住奶业这一朝阳产业不放松，主动出击，运作项目。一是赴小西牛乳业考察论证。乡主要领导带领畜牧人员和部分村支书赶赴小西牛集团本部、乳业基地等地参观学习，详细了解管理人员及饲养户有关情况。二是近到周边县奶站考察。组织养殖意向户到附近奶站考

4、察学习，激发其养殖奶牛的热情。三是邀请县内奶牛散养谈体会。乡畜牧办人员登门走访本县范围内的奶牛散养户，讲乡党委、政府的工作思路及优惠措施，90％以上的养殖户和意向户认为金滩乡办奶业切实可行，乐意加盟。通过综合国际国内奶业形势，结合我乡的养殖优势，经反复调查论证，从而坚定了大力发展乳业的信心和决心。（二）注重宣传引导，整合既有资源一是印发资料宣传。乡委、政府组织人员综合各方面资料，将国际国内奶业形势、我县发展奶业的机遇条件、倾斜政策以及牛奶的功效等有关内容编印下发，广泛宣传，达到家喻户晓。二是深入重点户宣传。乡畜牧办人员几次三番到

5、各村现有奶牛养殖户家中做工作，使金滩乡奶牛养殖从无到有到多头的发展规模。三是依托典型宣传。请养殖明星户现身说法，引导意向户转为养奶牛。（三）创新建设机制，实现良性发展　　我乡在奶牛养殖上，从解决机制入手，确保了奶牛产业的发展活力。一是投入机制坚持市场运作。坚持“谁受益、谁投资”原则，充分发挥养殖户主体作用，政府在政策上予以倾斜，贷款上给予协调。二是养殖户选择坚持以农户自愿为主。不搞强迫命令，不提过高要求，按照“一会、一有、一自愿”（会养、有钱、自愿发展）的原则筛选农户，自愿发展。　　（四）强化生产服务，扩大群体规模　　一是技术服

6、务。每季度专家为养殖户开办技术讲座一次，并适时传递疫病防治、季节饲喂要点等技术资料；聘请技术人员到养殖户家中把脉问诊，纠正奶牛养殖户的不良习惯；定期不定期请兽医站技术人员到基地巡回检查。先后共为养殖户举办技术辅导讲座20多期，编印（出板报）奶牛养殖信息资料80多期，使全乡奶牛养殖保持了较高水平。二是协调贷款服务。发展前期，积极争取贷款，采取重点发展奶牛、资金封闭运行的办法，支持养殖户购买奶牛发展奶业。发展后期，积极与信用社协商，创新贷款机制，由奶牛养殖户3—5户结成信用联合体，自愿以自己的奶牛、牛奶、固定资产相互担保，信用社则为

7、养殖户每头奶牛提供5000元的贷款。目前该乡已先后为奶牛养殖户协调贷款100多万元，使农户多购进奶牛余头。三、奶牛养殖的效益分析和对比（一）产奶量通过调查了解到，一头小奶牛出生后，一般在18个月以后才能交配，怀胎285天后才能生产，产后由于要哺乳，所以产后40天左右才能挤奶。也就是说，一头小奶牛最起码在生长两年半后才能产奶。同时，奶牛在产小牛45天后才能再次交配，交配后一般挤奶7.5个月，而后停止挤奶，等待满9个半月时生产，因此，奶牛一年的挤奶期一般为7.5个月。旺奶期一般为2-4胎。奶牛日产奶高时能达70-80斤/天，低时一般

8、为20-30斤/天，一般平均为40斤/天。1个月产奶量=40斤/天×30天/月=1200斤/月7.5个月产奶量=1200斤/月×7.5月=9000斤=4500公斤=4.5吨（二）饲料、饲草成本1、饲料、饲草消耗量奶牛日产奶70-80斤/天，每天消耗饲料30斤、草