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时间:2020-07-05
《高中生物 生命活动的主要承担者蛋白质学案 新人教版必修1.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、题目:第二章组成细胞的分子二、生命活动的主要承担者----蛋白质[学习目标]1、说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、概述蛋白质的结构和功能。[学习重点]1、氨基酸的机构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质的结构和功能。[学习难点]1、氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质的结构多样性的原因。[方法点拨]合作探究、自主归纳。[知识链接]组成细胞的化合物的种类[自主探究]知识点一:氨基酸及其种类【阅读】教材P20—P21【思考与交流】1、组成细胞蛋白质的氨基酸的结构通式?2、氨基酸
2、的结构特点?【我的疑问】________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3、_____【体验成功】下列物质中属于构成人体蛋白质的氨基酸有____________①NH2—CH2—COOHCOOHNH2
4、
5、②NH2—CH2—CH2OH③NH2—CH—CH2―COOH④NH2―CH―CH2―COOHCOOH
6、⑤NH2―CH―(CH2)3―NH2知识点二:蛋白质的结构及其多样性【阅读】教材P21—P23的内容【思考与交流】1、氨基酸形成蛋白质的过程。⑴形成方式?⑵组成蛋白质的氨基酸数目、肽键数目、脱水数目及肽链数目是什么关系?2、蛋白质结构多样性的原因?【我的疑问】_______
7、_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________【体验成功】1下列物质中,
8、构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物,其中含有的氨基、羧基、肽键的数目各是多少?①NH2—CH2—COOHCOOHNH2
9、
10、②NH2—CH2—CH2OH③NH2—CH—CH2―COOH④NH2―CH―CH2―COOHCOOH
11、⑤NH2―CH―(CH2)3―NH22、胰岛素分子有A、B两条肽链,A链有21个氨基酸,B链有30个氨基酸,胰岛素分子中肽键的数目是()A48B49C50D51知识点三:蛋白质的功能及原因【阅读】教材P23—P24的内容【体验成功】若两条肽链中的氨基酸数目、种类都相同,但功能不同
12、,是由__________不同造成的;若仅是氨基酸数目相同,而功能不同则是由_____________________不同造成的。若组成两个蛋白质分子的氨基酸数目相同,但功能不同是由_______________________________________不同造成的。【自我测评】
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