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清爽滑嫩 芦笋炒肉片.doc

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时间：2020-07-31

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1、清爽滑嫩芦笋炒肉片芦笋的口感非常清香，而且也是一款具有一定去火润肺之功效的食材，最重要的是芦笋的营养也特别丰富，平常我们多吃一些对于身体还是非常有好处的。这次给大家推荐的这款芦笋炒肉片，做法非常简单，成品翠绿鲜亮，口感特别不错，大家不妨一试咯。主料芦笋200克里脊200克香菇15克辅料大蒜10克酱油8克淀粉5克味精1克盐2克植物油15克1猪里脊肉洗净切薄片2猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀，腌制10分钟3芦笋洗净切斜段；香姑洗净切片4锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片放入锅中滑一下，盛出5热锅留适量油烧热，爆香蒜瓣，将肉片放入翻炒6加入芦笋、香菇、少许清水一起拌炒至熟，加盐、味精调味即可

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