鸡蛋灌饼的做法简单的营养早餐.pdf

《鸡蛋灌饼的做法简单的营养早餐.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、鸡蛋灌饼的做法简单的营养早餐下面为大家介绍的就是鸡蛋灌饼的做法，快去看看吧!鸡蛋灌饼的做法：主料：面粉200g、水120g、鸡蛋2个辅料：橄榄油1茶匙、盐1茶匙、葱花15g鸡蛋灌饼的做法——步骤：1.用温水把加入少许盐的面粉和成柔软的面团，盖上保鲜膜松弛十分钟。2.分成三个大面团和三个小面团。3.取其中一个大面团，擀成包子皮状;取一个小面团，周身沾上油，放好。4.包成包子状。5.收口向下，再次擀开，厚薄随意(当然也不能太厚)。6.鸡蛋打散，放入少许盐和葱花调匀。7.平底锅放少许底油，开始烙饼。如果饼擀的薄，那么很快就会起大泡，这时把泡用

2、筷子挑开，灌入蛋液。8.如果饼擀的稍厚，待底面稍固定后即翻面，以利于饼出大泡。9.两面稍加烙制，饼已鼓起大泡成功分层。再次翻面。10.用筷子挑破一个小口，倒入蛋液，小火烙制。11.翻面继续烙5-10秒钟，至蛋液完全凝固即可关火。上文为大家介绍的就是鸡蛋灌饼的做法，你学会了吗?发布此文章仅为传递友，不代表无所不有观点，若侵权请联系我们删除，无所不有将不对此承担责任。连接：且在文章页面明显位置给出原文连接。