说课实例下的生物化学论文.doc

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1、说课实例下的生物化学论文一、教材分析（一）教学内容体例教材使用王镜岩等主编的《生物化学教程》等[2-5]，全书共分三大部分：生物分子、新陈代谢、遗传信息。按照西北农林科技大学生命科学学院制定的《生物化学课程教学大纲》的要求，生物化学课程只包括前两大部分，把第三部分———遗传信息并入分子生物学课程中。生物化学理论课程共有96学时，其中第二部分———新陈代谢的第一篇糖类代谢的第一章糖酵解占4学时（200分钟）。本章教学内容主要包括糖酵解的反应历程、能量问题、调节、生理意义和丙酮酸的去路等。（二）教学目标要求1.激发学生的学习兴趣，培养学生积极思考、主动学习

2、的能力；2.在教学中，要求学生了解生物体内的糖类、掌握糖酵解的反应历程、生理意义和调控；3.培养学以致用的意识，运用所学知识解释生活中的相关问题。（三）教学重点和难点1.教学重点：糖酵解中的关键步骤和产能环节、生理意义和调控机制。2.教学难点：糖酵解中的各步骤之间的生化逻辑。二、多种教学方法和手段的综合运用（一）教学的总体构思首先复习旧课，通过导入实例、提出问题，引出新课；其次对本章的内容先进行概括式描述，再逐步展开细细道来；最后总结提高，强调重难点，并回答问题、留下作业。（二）教学方法和手段6学海无涯1.教学手段采取多媒体辅助教学和传统的板书设计有机

3、结合。2.教学方法上采用讲授式为主、多种形式相结合，根据具体教学内容灵活运用。如（1）启发式教学法：采用启发式教学方法，改善和活跃课堂气氛，充分调动学生学习的积极性和独立思考的能力。（2）图表教学法：图表法是将教材有关知识要点经过整理总结，制成各种图表，用于课堂教学的一种教学方式。（3）问题教学法：就是教师提出问题，引导学生一起思考、学习、讨论，得出结论的教学过程。（4）文献式教学法：如在糖酵解发现历史的介绍中，教师引出相关文献让学生去学习[6]，使学生不仅理解书本上的知识，同时也了解到相关的背景知识。（5）趣味教学法：利用口诀、谐音等对相关知识进行概

4、括处理后，使学生读起来朗朗上口、方便记忆。三、学情分析和学法指导（一）学情分析本课程的授课对象是本校生命科学学院生物技术、生物工程、生物科学各专业的大学二年级学生，他们已经学过植物学、动物学、无机化学和有机化学等基础课程、具备了生物学、化学等相关基础知识、具有一定的自学能力和分析问题、解决问题的能力。生物化学是他们遇到的第一门重要的专业基础课程，将为后续的细胞生物学、分子生物学、基因工程等相关专业课程打下基础。（二）学法指导所谓教学，就是以学生为中心，教师指导学生学习的过程。教师应该在了解学生的基础上、饱含着感情指导学生共同学习。针对本章的学习，由于学

5、生第一次接触到生物化学中的代谢途径，教师一定要启发学生思考：它与有机化学中的反应式有何不同，它不是一个个孤立的化学反应，而是一系列化学反应，其中包含着怎样的生化逻辑，它在体内是如何受调控的，又有着怎样的生理意义。帮助学生在理解的基础上自主学习。四、教学过程设计（一）复习提问本章的教学需要学生在有机化学的基础上先自学糖类这一章，然后教师在课堂上提问引导学生复习回顾相关知识。如什么是糖，它分为哪几类，生物体内都有哪些重要的糖，它在体内都有什么功能等等。（二）引入新课6学海无涯从生活中的实例说起，提出问题，激发学生学习热情，在思考中引出新课———糖酵解。如看

6、完世界第一飞人博尔特的200米短跑录像后，提出几个问题：他在快速奔跑时消耗了多少能量（howmany），这些能量由谁（who）来提供，体内又经历了哪些重要的代谢途径（what），它主要发生在什么部位（where）。（三）讲授新课1.背景介绍。引入文献，从糖酵解的背景知识谈到它的定义和定位。2.糖酵解的反应历程。采用多媒体辅助教学，从概貌图讲起（强调糖酵解在整个新陈代谢中的地位），将糖酵解分为两大阶段、十步反应。巧用比喻，将耗能、产能两大阶段与农村的老式抽水井作类比，揭示“没有付出，就没有收获”的道理。具体反应步骤的讲解可以借助板书，适当放慢速度。注意引

7、导学生理解代谢途径中的反应并不是孤立的，而是环环相扣，其中包含着重要的生化逻辑。注意强调代谢中的酶、抑制剂、关键步骤和产能环节，和学生一起推导出最终的总反应方程式。3.丙酮酸的去路。糖酵解的终产物丙酮酸在有氧条件和无氧条件下有不同的去路。先讲清楚它在无氧条件下的去路，并与生活中的实例相结合。再提一下它在有氧条件下又会发生哪些变化，为后面的章节作准备。4.糖酵解的调控。先从生物能学的角度分析，糖酵解中的调控位点有哪些。引出限速酶的概念，并把它比喻为生产线上干活最慢的工人。再进一步分析限速酶是如何调控糖酵解的，会受到哪些因素的影响。5.糖酵解的生理意义。不

8、是背出干巴巴的几条，而是结合实例帮助学生在理解的基础上加以记忆。如它是生物体内糖类分解代谢的普