迈天天饮食操作系统之餐饮操作手册5.0

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1、V5.0天天饮食－－餐饮管理软件用户手册深圳市科脉技术有限公司SHENZHENKEMAITECHNOLOGIESCO.,LTD版权声明未经深圳市科脉技术有限公司事先书面许可，本套手册的任何部分不得以任何形式进行增删、改编、节选、引用、翻译、复制、印刷、翻印或仿制，不得以任何方式或途径进行传播和宣传。本套手册仅供参考，本套手册的全部内容的解释权归深圳市科脉技术有限公司所有，深圳市科脉技术有限公司保留对本套手册及软件的增删和更改权利，此类增删或更改将不另行通知，以实际软件为准。本手册的著作权属于深圳市科脉技术有限公司版权所有，翻印必究。公司信息深圳市科

2、脉技术有限公司地　址：中国广东省深圳市深南大道6017号都市阳光大厦1栋25层邮　编：518048电　话：+86（0755）8204869082048691传　真：+86（0755）82046886网　址：http://www.kemai.com.cn零售24小时客服热线：1379836535213798365356餐饮24小时客服热线：13692103030天天饮食餐饮管理软件用户手册目录阅读向导3第一章安装与卸载51.1安装准备51.2数据库服务器安装61.3装载数据库61.4软件安装7第二章软件功能说明112.1天天饮食软件综述112.1.1

3、通用操作112.2后台管理142.2.1资料设置152.2.2采购管理322.2.3库存管理362.2.4连锁配送402.2.5会员管理462.2.6报表中心572.2.7系统维护602.3前台系统742.3.1导航的使用762.3.2点单界面782.3.3前台收银812.3.4外卖832.3.5交班852.3.6日结862.3.7推介862.3.8沽清872.3.9经理882.3.10预订892.3.11核单902.3.12查单91第三章软件应用923.1业务初始化923.2日常档案维护923.3相关算法说明933.3.1服务费933.3.2折扣

4、933.3.3最低消费943.3.4出品价格94第108页深圳科脉技术有限公司天天饮食餐饮管理软件用户手册3.3.5房间价格943.3日常业务流程953.3.1收银流程953.3.2收银员交款953.3.3日结953.4相关硬件963.5餐饮打印973.5.1安装打印机973.5.2科脉打印服务器973.5.3厨打操作步骤993.5.4[打印设置指引]100第108页深圳科脉技术有限公司天天饮食餐饮管理软件用户手册阅读向导为了快速利用本手册来学习和使用“天天饮食餐饮管理软件”，希望阅读向导能给您一些帮助。整个手册分四个章节，每个章节围绕一个主题去展

5、开，以下分别说明一下。第一章、安装与卸载围绕软件的安装展开的，在开始启用软件之初，本章节内容可以快速指导软件如何安装。第二章、软件功能说明以软件的菜单分支为结构，“地毯式”介绍软件各模块有什么功能，模块的一般操作方法。通过本章节可以快速检索软件的功能说明。第三章、软件应用以软件应用为主题，说明如何结合软件功能，开展餐饮的实际业务。第四章、软件认证及注册说明软件如何认证，软件如何进行注册。一、酒楼管理人员手册提供帮助如下：建议直接看本手册的第三章，它可以帮助您快速开展业务。如果对软件一些功能不了解，可以直接查看第二章，软件功能说明。二、实施人员手册提

6、供帮助如下：软件需要安装软件，第一章（安装与卸载）可以帮助你快速的安装软件。相关人员的培训可直接参考手册第三章（软件应用），它可以帮助你开展业务。三、操作员手册提供帮助如下：可以通过第二章（软件功能说明）了解软件功能说明，可以通过第三章（软件应用）一些操作流程。四、技术人员手册提供帮助如下：软件需要安装软件，第一章（安装与卸载）可以帮助你快速的安装软件。如果要注册软件，请直接查看第四章（软件认证及注册）。第108页深圳科脉技术有限公司天天饮食餐饮管理软件用户手册系统简介“科脉·天天饮食餐饮管理软件”以下简称“天天饮食软件”，是针对餐饮行业特点，结合

7、新的餐饮业务需求,并基于十年餐饮信息化运作经验之上的一个全新的软件升级产品,在餐饮企业前台,可协助餐饮企业在点单、传菜、收银等各环节进行高效有序的楼面运作,加快点单速度、节省楼面人力、保证收银安全,在企业后台,可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运作成本,通过查询各类数据及时调整厨部出品及调控营业方式,摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应,管理行为严重置后的情况发生,使企业经营管理更及时、更理性、更可靠。“天天饮食软件”的特点主要表现以下几个方面：系统稳定后台数据库系统使用MICROSOFT公司的大型数据库SQLSERVER，该数据库具有运行

8、稳定、维护简单、功能强大等优点。开发应用软件具有研发效率高、代码易维护、软件运行稳定、生成界面美观等优点。这些强大的工具可