红茶菌的作用与功效-红茶菌的制作方法

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑红茶菌的作用与功效红茶菌的制作方法红茶菌又名"海宝'、"胃宝'，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，那么红茶菌的主要功效有哪些呢?接下来我带大家了解一下红茶菌吧。红茶菌的作用1、多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱:提高人体免疫力,增加自身反抗力;调整血脂,调整血糖;促进双歧杆菌生长,削减肠道腐败物质和致癌物质;增加T-淋巴细胞和B-淋巴细胞的数量,提高机体的防备力量。2、醋酸、乳酸、柠檬酸:清理肠胃,关心消化,防治便秘,提高维生素的稳定性,预防有害病菌、病毒

2、入侵,预防感冒。3、.:提高大脑活力,消退疲惫,振作精神。4、红茶菌中含有三种对人体有益的益生菌:酵母菌,醋酸菌和乳酸菌。对人体可起到特别的保健作用。5、清理肠胃,消毒解毒,通畅大便,杀灭有害病菌,增加有益菌落,适用于急慢性胃炎,肠炎,便秘,顽固性便秘消退,顽固性腹泻,痢疾等痊愈。红茶菌的功效1、调理肠胃,食欲不振这增加饮食,饭量大增,养分不良者可恢复健康,特殊是可使城乡最常见最难治的胃溃疡,十二指肠胃溃疡,胃下垂等胃病痊愈,反胃,呕吐,反酸水等症状消逝。2、现代医学证明,醋酸具有消退疲惫、增加食欲、关心消

3、化、防治高血压和动脉硬化的作用,还具有肯定的抗肿瘤、防肥胖,使钙易于被人体汲取、保持骨骼的柔韧以及润肌嫩肤的作用。3、肝脏障碍排解,急慢性肝炎、肝硬化痊愈。很多人认为红茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸,它是人体肝脏中最主要的解毒物质之一。第3页共3页本文格式为Word版，下载可任意编辑4、红茶菌中存在的葡萄糖二酸1,4内酯可使肝素、透亮     质酸、硫酸粘多糖以及葡萄糖醛酸的破坏大大削减,关心身体更有效地排出毒素,防癌抗癌,并缓解关节炎、痛风、气喘和相关组织功能下降所引起的其它不适。5、痔疮软化消逝

4、,更年期功能障碍削减。红茶菌中的葡萄糖酸能与重金属结合形成水溶性复合物,关心人体排出有害的重金属元素。有讨论表明新的红茶菌饮用者尿中的重金属含量增加。红茶菌的禁忌事项1、过敏反应:尤其是患有酸过敏的人,饮用红茶菌可能会感觉不舒适,由于红茶菌含有有机酸。2、细胞因子的活性过度活跃刺激自身免疫系统造成一些反应。3、自身的一些疾病或者肾脏与膀胱功能相对较弱造成的。假如本身肾脏功能不强或者毒素太多,然后喝的剂量太多,会导致肾脏超负荷工作。(可导致关节炎,腰痛,神经痛,痛风,肾病等)4、有些初饮者服用红茶菌后会有的副

5、作用,如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。红茶菌的饮用方法(1)为了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性，培育后的菌液应随倒随喝，不应装入瓶内或冷藏在冰箱中。(2)为了避开菌液过酸，刺激肠胃，甚至引起并发性的酸中毒，可用冷开水冲稀菌液饮用，但忌用冰冻水。(3)依据自身体质，每天饮用一次或多次。饮用时宜加入2倍的凉开水冲淡饮之，使菌液甜酸可口。红茶菌是养分饮料。但有些初饮者服用红茶菌后会有些副作用，如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。如能坚持饮用，大多症状会自行消逝。红茶菌培育留意事项第3页共3页本文格

6、式为Word版，下载可任意编辑一、作好消毒工作。重中之重就是消毒，培育红茶菌的容器必需要做好消毒。方法1、在开水中煮沸10分钟;方法2、用母菌液冲洗二次。(如培育过程中发觉培育液表面长有黑色，绿色或者红色其它菌群必需遗弃)二、菌种的选择。要选择新奇的菌液及菌膜，菌种是乳酸菌，醋酸菌，酵母菌的共生体，这些细菌是微生物，只能在显微镜下看到，主要存在菌液里，菌膜主要是醋酸菌老化凝聚成团，是醋酸菌的遗物，不能把菌膜单独作为菌种接种培育红茶菌，菌种不能以大小论好坏;一次做菌液做的多。采纳坛子，玻璃瓶等培育，切忌不行用

7、塑料，铁制品培育。可保持红茶菌原有的许多优秀品质。三、原料的选择。最好用一些没有处理过的自然 绿茶，红茶等茶叶;糖选用白砂糖，少使用蜂蜜，蜂蜜不纯，杂质多;水选择干净的井水，泉水，有消毒剂的自来水禁用。四、糖，茶，水的投放量。糖、茶、水的重要比例是5：0.10.4：100(五比零点一至零点四比一百)。培育液第一次做要少放，其次次有阅历可以加倍。五、静置，通风，避阳光直射。肯定要做好通风不让其它杂菌成活，通风是很主要的，由于通风可以有效的削减其它杂菌在培育器具中的浓度使其它菌不能寄生。六、购买菌种时候，应选择

8、色泽健康，新奇的菌液，量越多越能更好的敌抗自然界里的杂菌感染，这样胜利率会高些猜你感爱好：1.红茶菌的功效与作用2.红茶菌的功效和作用第3页共3页