酒店教师节活动方案

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1、酒店教师节活动方案  教师节快到了,有些教师趁着节日出游,酒店也纷纷搞起了活动。以下是小编整理的酒店教师节活动方案,欢迎参考! 酒店教师节活动方案 一、目标市场分析   本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校最具规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略   1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用

2、这种办法)或者直接降低价格的办法。   2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。   3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费,规划方案《酒店教师节营销方案》   4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。   5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略   1、①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元

3、/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。   ②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。   2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。   3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套

4、餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。   4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。   5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。 6、活动的时间定于9月8日-18日。 四、推广策略   1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。   2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。 五、环境布置   保安必须

5、要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。 六、效果预测   如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的倍以上。 酒店教师节活动方案 一、活动形式   餐厅邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动; 二、活动主题说明 1、活动主题:   桃李满天下,恩情似海深——XX餐厅教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会) 2、活动目的:   1)借助教师节机会,把握教师节主题,促进餐厅经

6、营收入提高,联络餐厅会员顾客感情;   2)塑造餐厅尊师重教的企业形象,推动会员顾客升级。 三、活动重点环节 1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》; 2、教师顾客发言,餐厅员工献花;   3、餐厅员工代表学生向老师献礼:励志手语舞蹈《感恩的心》; 4、凡教师凭教师证在餐厅可享受9折优惠。 四、相关道具   1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品; 2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅: “老师,您辛苦了!”   “尊师重教是中华民族和XX餐厅的优良传统!” 3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。 五、活动注意事项 1、餐厅员工统一着服务装。   2、餐

7、厅联谊会过程中,有空位置员工穿插就座,其余人员整齐站立会场两侧,积极鼓掌,制造场效。 3、带掌由各店长和各地区经理负责。   4、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。   5、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。

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