毕业论文(设计)普洱市普洱茶产业发展研究

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1、摘要中国是世界上茶叶种植面积最多的国家,但茶叶产值不及印度、斯里兰卡等国,其主要原因是缺少国际知名品牌和跨国公司的支撑。云南是中国的茶叶主产区,省委、省政府把“云烟、云茶、云花、云药”确定为云南四大特色优势产业,决心全面提升茶产业。普洱茶作为云南具有悠久原产地历史和独特品质风格的茶产品,是云南茶产品的重要代表性品牌,目前已成为云南茶叶产业的重要组成部分,被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志产品。普洱市是普洱茶的发源地,是今天普洱茶的主要生产地,其普洱茶的种植面积、产量、产值都位居云南普洱茶之首。如今,普洱茶已走向全国,走向世界。研究其发展,具有很大文化意义

2、和经济意义。本论文利用相关理论,如市场营销理论、产业经济学理论,结合普洱市普洱茶的现状,分析普洱市普洱茶产业在发展中存在的问题,并提出相应的对策及建议。关键字:普洱茶;产业发展;现状;对策AbstractChinaistheworld'slargestteagrowingareaofthecountry,butnotasgoodastheteaoutputinIndia,SriLankaandothercountries,mainlybecauseofthelackofsupportinginternationalbrandsandmultinationalc

3、orporations.YunnanisChina'smainteagrowingareas,theprovincialgovernmentofthe"clouds,cloudtea,flowerclouds,cloudmedicine"asthedominantindustriesinYunnanfourcharacteristics,determinedtoenhancetheteaindustry.AsaproductofYunnanPu'erteahasalonghistoryanduniquequalitiesoforiginstyle,Yunnan

4、teaproducts,animportantrepresentationofthebrand,hasbecomeanimportantpartofYunnanteaindustry,hasbeenapprovedbytheStateAdministrationofQualitySupervision,InspectionandQuarantineofGIproducts.Pu'erteaisthebirthplaceoftoday'smajorteaproducer,whoseteaacreage,yield,productionvalueareamongt

5、hefirstofYunnanPu'ertea.Today,teahasbeentothecountry,totheworld.Studyofitsdevelopment,hasgreatculturalandeconomicsignificance.Inthispaper,theuseofrelevanttheories,suchasmarketingtheory,thetheoryofindustrialeconomics,combinedwiththestatusquoPu'ertea,Pu'erteaindustryanalysisinthedevel

6、opmentproblemsandproposeappropriatecountermeasuresandsuggestions.[Keywords]:Pu’ertea;Industrialdevelopment;Statusquo;Countermeasure目录1绪论11.1研究背景及意义11.2研究的内容及主要工作21.3相关理论及方法21.3.1市场营销理论21.3.2产业发展理论31.3.3支柱产业32普洱市普洱茶的发展现状32.1产业概况32.2茶种植品种多样42.3产业发展及技术支持体系初具规模。42.3.1种植技术52.3.2生产技术52.4招

7、商引资及龙头企业初显成效53普洱市普洱茶产业发展中存在的问题63.1普洱茶生产中存在的问题63.1.1茶企业多、散、弱的现状难以改变,龙头企业的带动能力较弱63.1.2茶园管理不规范,低效茶园面积比重大,茶园生态环境差63.1.3金融支持力度不足,普洱茶生产技术难以得到改善63.1.4缺乏规范的质量检测体系73.2普洱茶销售中存在的问题73.2.1产品销售宣传情况不规范73.2.2茶叶品牌多样,质量参差不齐73.2.3市场定位不准确,产品市场不规范73.2.4茶产品单一,缺乏市场竞争力73.3茶产业的关联产业发展缓慢83.4历史悠久的茶文化没有得到合理开发84

8、普洱市普洱茶产业的发展对策84.1普洱

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