年度食品安全工作自评情况的报告

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1、年度食品安全工作自评情况的报告区食安办:一年以来,全乡食品安全工作在市、区食品安全委员会和乡党委、政府的正确领导下,通过食品安全监管办公室及各成员单位的共同努力,取得了一定成绩。20xx年度未发生任何食品安全责任事故,现依据《20xx年xx市xx区食品药品安全工作考评细则》,对全乡20xx年食品安全工作进行自评,自评得100分。具体情况如下:一、食品安全安全责任体系建设年初,乡党委、政府将食品安全工作纳入重点工作来抓,严格按照“党政同责”、“一岗双责”的要求,定期召开食品安全工作专题会议,大力宣传,明大确责任,严明奖惩。加大食品安全工作经费投入,确保食品安全工作顺利开展,做到年初有计

2、划,年终有总结;与各村和相关单位签订了食品安全目标责任书;健全乡乡食品安全工作机构,成立创建省级食品安全示范区活动领导小组;建立乡乡食品安全络,食品安全专干、联络员、协管员、信息员落实到位,并发挥作用;建立食品安全责任制和责任追究制度,同时印发了《葫芦乡20xx年村食品药品安全工作目标管理考核办法》;建立食品生产加工、流通、餐饮服务环节监管对象台账和食品生产经营企业质量信用档案。二、食品安全日常工作1、开展农产品源头治理工作。组织农技、畜牧单位开展农药、兽药、饲料、添加剂、生猪定点屠宰等专项整治,强化农业投入品的使用、农产品生产环境、生产过程的日常监管,严厉打击私屠滥宰行为。有固定检

3、测室,有制度,有工作记录。2、乡食安委成员单位积极检查各食品生产加工企业的安全证书及证书更新情况,严格要求从业人员接受相关的食品安全知识培训,办理健康证;乡食安委会同食药所对辖区内食品生产企业进行了拉式排查,建立食品安全监管络,假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品得到有效控制。3、开展食品流通日常监管工作。检查食品经营单位证照、管理制度、进货台账、食品经营者及从业人员健康证明。划分食品加工、活禽宰杀的区域,在农贸市场建立规范化的检测室,每日开展食品质量快速定性检测。节庆日严格把关,保障食品安全。4、加强对餐饮单位的检查力度。乡食安委会同食药所、派出所开展联合检查,检查餐饮单位的证照和

4、管理制度、健康证明、培训情况等,检查食品分类、台账、厨房内外环境卫生情况,有效的预防了各类食品安全事故的发生。5、开展农村婚丧嫁娶等群众集聚活动申报登记工作。及时收集办宴信息做好登记造册,做好对辖区内的流动厨师登记,同时督促流动厨师办理和更换健康证明,严把食品监管工作,避免出现重大群体食品安全责任事故。6、开展“三小”隐患排查整治工作。乡食安委联合食药所对辖区内的“三小”开展隐患排查工作,督促从业人员及时办理或更新健康证明,对辖区内的小摊贩制发食品摊贩登记卡,建立食品小作坊、小经营店及摊贩登记台帐,对其备案证、登记卡、健康证明进行登记备案。以五一、中考、高考、中秋、国庆、元旦等重大节

5、日节前检查及专项整治为契机,组织食安委成员单位对食品经营、流通、生产加工、餐饮服务等开展专项整治,有方案,有检查记录,有总结,有影像资料。四、应急体系建设及时修订并印发了《葫芦乡食品安全事故应急预案》,成立以主要领导为指挥长,分管领导为副指挥长,各部门主要负责人为成员的食品卫生安全应急指挥部。指挥部办公室下设在乡食安委,落实了葫芦乡食品安全应急队伍人员名单。五、宣传阵地建设以安全生产月为契机,向广大人民群众印发了食品安全知识入户宣传单、食品安全三字经等宣传资料,同时,发动各村协管员、信息员向村员讲解食品安全知识。目前,全乡共有宣传栏1块、永久性标语2块、各行政村宣传栏共9块。组织辖区

6、协管员、信息员、食品生产经营单位负责人宣传培训6次。六、群众满意度由于我们对全乡食品市场的严格管控,以宣传教育为先导,以基础工作为抓手,以专项整治为着力点,坚持专业执法与广泛的社会监管相结合、严格管理,使全乡食品生产经营、服务市场安全目标顺利实现。今年,全乡未出现一起食品安全事故,未出现一起因食品安全引发的上访事件。人民群众和广大消费者感到十分满意。文章地址:wenmi/zongjie/gongzuobaogao/

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