服务大师酒店服务礼仪培训讲义

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2、老师手机13383855002QQ404201870酒店服务礼仪培训应涵盖的内容服务意识基础人生观、工作观、服务观服务态度礼仪对易满足顾客、对难伺候顾客、对上司、对同事…服务形象礼仪着装、打扮、身姿、敬姿服务流程礼仪迎候、招呼、引位、伺饮、点餐、上餐、开餐、伺餐、结账、送行、回访闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务意识基础——人生观人生的意义假如不在了闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务意识基础——工作观工作的意义假如不工作闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务意识基

3、础——服务观服务的意义假如没服务闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务态度礼仪——对易满足顾客何为易满足顾客？为何他们易满足？如何对待他们？闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务态度礼仪——对难伺候顾客哪些人较难伺候？他们为何难伺候？该如何对待他们？闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务态度礼仪——对上司上司的层级与类型组合你与不同上司的关系？如何对待不同的上司？闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务态度礼仪——对同事你面对哪些同事？你与他们的关系

4、该如何对待他们闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务形象礼仪——着装男性着装女性着装闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务形象礼仪——打扮头发指甲首饰化妆闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务形象礼仪——身姿站姿走姿坐姿闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务形象礼仪——敬姿握手鞠躬递接名片闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务流程礼仪——迎候迎候的意义错误的迎候正确的迎候闫贺尊老师手机13383855002QQ4042018

5、70服务流程礼仪——招呼招呼的意义错误的招呼正确的招呼闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务流程礼仪——引位引位的意义错误的引位正确的引位闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务流程礼仪——伺饮伺饮的意义错误的伺饮正确的伺饮闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务流程礼仪——点餐何时点餐？请谁点餐？如何助点？闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务流程礼仪——上餐何时上餐？如何上餐？如何介绍？闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务

6、流程礼仪——开餐何时开餐？请谁开餐？如何开餐？闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务流程礼仪——伺餐伺餐的意义错误的伺餐正确的伺餐闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务流程礼仪——结账何时结账？请谁结账？如何结账？闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务流程礼仪——送行送行的意义错误的送行正确的送行闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870服务流程礼仪——回访回访的意义何时回访？如何回访？闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870结语高品质酒

7、店服务是决定酒店经营成败的最重要决定因素。高品质酒店服务取决于全体干部和员工的综合服务素质。持续不断的内部培训是确保酒店服务不变形的重要手段。不断创新服务内容和服务方式是消除服务审美疲劳的需要。闫贺尊老师手机13383855002QQ404201870