食品类小微企业如何做大做强.doc

《食品类小微企业如何做大做强.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、食品类小微企业如何做大做强2014年全国食品行业调查报告：全国小微食品企业已有40多万家，大中型企业只有7万多家，可主要食品类企业销售额在整个市场大中型企业占比例为80%。而我们的小微企业解决的就业人口所占比例为60%，大中型企业占40%。为什么会出现这样的问题?大中型企业优势主要体现在：一、资金雄厚；二、人力资源强大；三、信息来源快；这样就导致了，大中型企业在技术研发、生产、管理、宣传、销售、采购、物流、资金等方面都能轻松应对。一、产品方面：生产出来的产品成本低、质量好，推广快、销售量大。二、人力方面

2、：大中型企业都采用先进化的管理与大型生产设备，这样他们需要的人力少。三营销方面：大中型企业人力资源丰富，资金雄厚，宣传能直接到位，销售方式完善。四、原材料采购方面：由于大中型企业需求量大，导致采购原材料成本价底。小微企业在以上几个方面都不能与大中型企业进行竞争了。我们如何生存下来，并一步一步做大做强。因此也要从有上几个方面去分析，小微企业一般优势就是利用本地资源或自身优势来进行经营的。一、本地资源：如本地原材料丰富，区域性较强。二、自身资源：1、产品是自已研发出来，有独特风格。2、老板已有销售渠道。我们

3、小微企业在有自已的优势同时，也要清楚自已在企业经营的时候哪一方面的不足，我们在开办企业进行经营的时候都非常自信，自信是非常好的，可我们都不是全能的，只有了解自己的优势，清楚的自已的劣势才能把企业做大做强。如何来解决我们的不足呢，我们可以通过中食佰联这样一些食品类专业机构与平台来弥补。