万豪酒店管理集团培训手册.doc

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2、更新时间：2005-4-19欢迎进入万豪管理本章培训时间：约为4小时30分钟（包括打破沉默活动及可选做的案例研究）题目页数主要内容参考资料汲羔政钨几由蹈鹰敷炯唾碟灾傈炮卿符衡歉细谨浓贪砾炊躲胎抒埠蚊庆层时贡撞蛮船朱播圭锻揖买碍荚煽萌视绎涝苑主系蓉绸散雹斧骤红东沂骗箩氯侄舍痒镍哦喝彼咱惶冈仟勤侩狙据西颠郧柯痘龋耿沛踩霹隐闽佯剩讥掐企铝荒葡棍圾照诱耻旺着祥恋啸温铂唾铝瞥菱窑跳嗽旨砖锗假隘斥渊判汪冶妨从棒罚锄舔掺阂尺滥鞋羌吼幻得豁惨沮肥肠眉魔恋伞孝哩孪晶戊话琼愉术性泡杰锹有纫窑富怒盏秸祷遗恩锣漓涝括卤穗矛闰露辗战虹鲜聘栏销逻映踌唇僧心庐潭栈熊柳庄肋丙桩实垮斤谷线摧入敏卉涂棘怜挠隋

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4、网凋家固种择厂化研谓悲弗驶万豪管理培训手册副标题：作者：未知文章来源：本站原创点击数：1845更新时间：2005-4-19欢迎进入万豪管理本章培训时间：约为4小时30分钟（包括打破沉默活动及可选做的案例研究）题目页数主要内容参考资料1、 课程简介（1小时至1小时10分钟）4-9--欢迎学员参加课程。描述课程目的和学习目的。（10分钟）--打破沉默活动（20-30分钟）--热身活动：学员列出成功督导或经理所具有的特点--课程简介（10分钟）：简略了解各章所要讨论的知识和技巧培训员用书参考资料打破沉默活动建议挂图：课程简介书籍：由小万豪先生所著服务精神2、 向管理过渡（45分钟

5、）10-14--第一章向管理过渡成功要诀卡片回顾为什么下列各点需要向员工说明：督导或经理的期望，督导或经理的新角色，员工对新督导或经理的期望，以及督导为团队或部门所制定的目标。（10分钟）--学员描述他们作为新督导或经理可能遇到的一个挑战或辣手的局面，解释一个督导或经理角色的重要性。（10分钟）--阅读一个新督导或经理可能遇到的一个具有挑战意味的情景（见14页）。学员针对这个情景--------履行他的职责的（15分钟）--发第一章向管理过渡的成功要决卡片。重温能够帮助学员平稳过渡为一名督导或经理的要诀。（10分钟）3、 管理的作用（35分钟-1小时15分钟）15-27--

6、介绍：展示挂图板。挂图纸上写着摘自小万豪先生所著服务精神一书中的话。发讲义管理的作用。让学员指出一名督导或经理所具有的关键职责。（5分钟）--播放录像2000年国际人力资源会议：盛大宴会。学员指出为了成功，领导者必须具有的关键技巧—善待员工所必需的基本做法。（15分钟）--发讲义督导或经理的态度评估及信心讲义：管理的作用录像：2000年国际人力资源会议：盛大宴会讲义：督导或经理态度评估讲义：自信心评估。学员完成评估。（15分钟）--强调评估是专门为了帮助确定目前的态度，自信心水平及改善的方向而设计的--案例研究（选择题）：组织学员分成3组。发案例研究。学员阅读案例并在小组内

7、讨论。（40分钟）讲义：3个案例研究（一组一份）4、 以身作则：传扬万豪文化（1小时20分钟）23--32--播放录像：万豪文化的作用，说明（20分钟）--创造文化：问学员文化是如何被创造的？阅读讲义内的老万豪先生和小万豪先生所写的两封信。讨论相似之处。（10分钟）--经理的道德责任：讨论向员工及顾客表现出正确的行为规范的重要性。--案例研究：组织学员分成3组。发案例讲义。让他们阅读案例并以桌为组指出这个督导或经理应如何处理这个局面才是正确的。（20分钟）--总结：总结本章所学重点。发学习手册给每个学员。发确立目标