蔬菜切丝机的设计

《蔬菜切丝机的设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、潍坊学院本科毕业设计（论文）潍坊学院本科毕业设计课题名称：蔬菜切丝机的设计课题类别：　　　工程设计　　专　　业：　机械设计制造及其自动化年　　级：　　　2004级指导教师：　学生姓名：　　　　　2008年3月23日22潍坊学院本科毕业设计（论文）目录一、引言1.1课题的目的和意义1.2蔬菜加工机械的种类1.3国内外研究状况1.4研究的主要内容二、工作机理与结构分析研究2.1蔬菜切削有关理论分析2.2蔬菜夹持输送的研究2.3设计方案的选择及论证2.3.1切削部分的设计2.3.2送料部分的设计2.4多功能蔬菜加工机的主要结构2.5多功能蔬菜切丝

2、饥的工作与传动原理2.5.1工作原理2.5.2传动路线三、主要参数与零部件设计3.1电机的选用3.2带传动的设计计算3.3主轴的设计计算四、主要结论和建议4.1主要结论4.2存在的问题4.3进一步研究的建议22潍坊学院本科毕业设计（论文）五、主要参考资料六、致谢22潍坊学院本科毕业设计（论文）摘要随着近年来我国蔬菜出口的迅速崛起，蔬菜加工出口已成为我国的重要创汇渠道。但疏菜加工机械却远远滞后于蔬菜出口的发展，并且价格昂贵。由此我们研制了多功能蔬菜加工机，一机多用，取代了部分功能单一、效率低下、价格昂贵的进口机械。本文首先研究了蔬菜切割、输送

3、、定位、成型的基本理论，然后设计了多功能蔬菜加工机的切削装置、送料装置和传动机构等，使之能够达到对块根状及叶菜状蔬菜进行切片、丝、段等规格形状的加工。同时应用新科技，采用先进的数字调速电机，省去复杂的变速机构与调节机构。试验表明，该设备出成率、效率达到进口机械水平，价格较进口设备降低50%以上，可填补此类机械的国内空白，取得良好的经济效益和社会效益关键词:多功能，蔬菜，加工机AbstractWiththedevelopmentoftheimportedvegetableofourcountyontherecentyear,theimport

4、edaddingvegetablehasbecomeimportantentrancemoneyofchina.Butthecuttingmachineofvegetableismoredroppedthanthedevelopmentoftheimportedvegetable.Thepriceoftheimportedmachineiscostlycomparatively.Sowehavestudyandproducedthemorefunctionvegetablecuttingmachine.Thismachineismoreus

5、ed;thismachinecanreplacetheimportedmachineofthepartofsimplefunction,lowefficiencyandcostlyprice.Thisarticlehavestudythebasictheoryofthecutting,transporting,fixedandgrown-uppatternfirstly,soweresearchedanddesignedthecuttingopen--device,thereturnedmaterial--deviceandthetrans

6、mitted-organizationetc.ofthemorefunctionvegetableWorking-machine.Itcanbecometheblockrootandleaf-vegetableattheregularShapeofsheet,silksectionetc.Atthesametime,itappliesthenewscience,itadoptstheadvancedelectricalmachineryincutting,anditomitstheorganizationofthecomplicatedtr

7、ansformationspeedandadjustment.ExperimentandProved,priceofequipmentcanreduce50%,Comparedwithimportedequipment,therateoffinishedproductandefficientcanreachlevelofimportedmachine.Itcanstuffnationalblankofthiskindofmachine.Ithasobtainedthegoodeconomicresultsandscienceutility.

8、Keywords:morefunction,vegetable,working-machine22潍坊学院本科毕业设计（论文）第一章引言1.1课题的目的和意义蔬菜是人生活中必不可