2006年春季人教版新课标七年级生物下册第二章人体的...

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1、2006年春季人教版新课标七年级生物下册第二章《人体的营养》试题A卷(附答案)(50分钟,共100分)一、想想填填(每空1分,共20分)1.人体生长发育和进行各种活动,不可缺少营养物质。营养物质都来自食物,营养物质有六大类,包括__________、__________、__________、__________、水和无机盐。这些营养物质的每一类,都是人体所必需的。答案:糖类蛋白质脂肪维生素2.无机盐在人体内的含量不多,但对人体也非常重要。它是构成__________的重要材料。如无机盐中含有的__________是构

2、成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成____________的一种成分。答案:人体组织钙和磷血红蛋白3.我们每天吃的粮食、蔬菜、肉和蛋等食物,必须通过__________系统才能被消化,这个系统由__________和__________两大部分组成。答案:消化消化道消化腺4.在观察家畜小肠绒毛的实验中,用放大镜观察小肠的内表面,可以看到内表面有许多环形的__________,其表面有许多__________状的突起,每个突起就是一个__________。答案:皱襞绒毛小肠绒毛5.合理营养指的是能够满足人体每天对_____

3、_____和各种__________的需要的饮食。青少年正处在生长发育的关键时期,每天保持合理的营养格外重要。答案:能量营养物质6.我国的营养学家将食物分成谷类、肉类、______________、______________、__________等五类,提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良和营养过剩。答案:蔬菜和水果类奶和奶制品类脂肪7.细嚼馒头有甜味,这是由于___________的缘故;患肝炎的病人怕吃油腻食物,是因为___________分泌不足,从而影响脂肪的消化。答案:食物中的淀粉被口腔中的唾

4、液淀粉酶分解胆汁二、自主决策(每小题2分,共20分)8.人体必需的营养物质中,构成身体细胞的基本物质是A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素答案:A9.体内主要的能源物质是A.水和无机盐B.蛋白质C.脂肪D.糖类答案:D10.和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为A.维生素A可以由其他物质代替B.植物性食物也会有维生素AC.新鲜水果中也含有维生素AD.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A答案:D11.淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是A.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸B.甘油和脂肪酸、氨基酸

5、、葡萄糖C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸答案:A12.正处在生长发育时期的青少年,应多吃下列哪一组食物A.含蛋白质和钙、磷多的B.甜食C.含脂肪成分多的D.谷类答案:A13.消化食物和吸收营养的主要场所是A.口腔B.胃C.小肠D.大肠答案:C14.下列消化液中,不含消化酶的是A.唾液B.胃液C.肠液D.胆汁答案:D15.早餐、中餐和晚餐摄取的热量比例最好为A.3∶4∶3B.3∶3∶4C.4∶3∶3D.2∶4∶4答案:A16.下列叙述中,哪一项与小肠的吸收功能无关A.小肠内表面有环形皱襞B

6、.小肠长约5~6米C.小肠内有多种消化酶D.小肠内表面有小肠绒毛答案:C17.下列情况下,属于细菌性中毒的是A.吃了腐烂的食物B.吃了有毒的蘑菇C.误食农药D.吃了含汞盐的东西答案:A三、思考判断(共5分)18.有机物不能被直接吸收利用。维生素是有机物,所以维生素必须经消化后才能被人体吸收利用。()答案:×19.在平常的膳食中,主要能源物质——糖类主要来源于米饭和馒头。()答案:√20.吸收是指营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。()答案:√21.一日三餐中,中、晚餐很重要,早餐少吃一点或不吃都没关系。()答案:×

7、22.各种食物所含营养物质不同,人们应该进食各类食物以满足人体对能量和营养物质的需要。()答案:×四、提高拓展(共35分)23.(11分)下图是食物经过人体消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度,字母表示组成消化道各器官的排列顺序。请据图回答。(1)曲线甲是__________的消化,曲线乙是__________的消化,曲线丙是__________的消化。A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素(2)字母C代表的器官是__________。A.食道B.胃C.小肠D.大肠(3)蛋白质在__________中进行消化,其

8、终产物是__________。A.A和BB.B和CC.C和DD.A和CE.葡萄糖F.氨基酸G.脂肪酸(4)胰腺分泌的胰液,肝脏分泌的胆汁从__________进入消化道。A.EB.BC.CD.D(5)消化的终产物几乎全部在__________处被吸收。A.FB.BC.DD.C答案:(1)CBA(2)B(3)CF(4)D(5)C24

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