旅游涉外饭店星级的划分及评定

旅游涉外饭店星级的划分及评定

ID:16978170

大小:72.50 KB

页数:11页

时间:2018-08-26

旅游涉外饭店星级的划分及评定_第1页
旅游涉外饭店星级的划分及评定_第2页
旅游涉外饭店星级的划分及评定_第3页
旅游涉外饭店星级的划分及评定_第4页
旅游涉外饭店星级的划分及评定_第5页
资源描述:

《旅游涉外饭店星级的划分及评定》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、酒店规范旅游涉外饭店星级的划分及评定中华人民共和国国家标准GB/T14308-19971范围本标准规定了旅游涉外饭店的星级的划分依据、要求、条件及评定原则。本标准适用于各种经济性质的开业一年以上的旅游涉外饭店,包括宾馆、酒店、度假村等的星级划分及评定。2引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准的引用而构成为本标准的条文。在标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨、使用下列标准的最新版本。LB/T001-1995旅游饭店用公共信息图形符号3定义与代号3.1定义3.1.1星级用星

2、表示旅游涉外饭店的等级和类别。3.1.2旅游涉外饭店touristhotel能够接待观光客人、商务客人、度假客人以及各种会议的饭店。3.2代号星级用五角星表示,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级。4星级的划分和依据4.1旅游涉外饭店划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高,表示饭店档次越高。本标准的标志按有关标志的标准执行。4.2星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据,具体的评定办法按照

3、国家旅游局颁布的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准、服务质量评定标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。5安全、卫生、环境和建筑的要求旅游涉外饭店的建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护现行的国家有关法规和标准。6星级划分条件6.1一星级6.1.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。6.1.2饭店内公共信息图形符号符合LD/T001。6.1.3根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。6.1.4前厅a.有前厅和总服务台;b.总服务台有中英文标志,18

4、h有工作人员在岗,提供接待、问讯和结帐服务;c.提供留言报务;d.定时提供外币兑换服务;e.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表;f.有贵重物品保存服务;g.有供客人使用的行李推车,必要时提供行李服务。有小件行李存放服务;h.设值班经理,16h接待客人;theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandquality...2.4.1.1theunitworksacceptancer

5、ateof100%,thequalityevaluationofatotalscoreof95orabove;2.4.1.2regulatedWeldingNDTinspection100%,regulatedweldingapassingrateof>99%,andweldbeadappearance;2.4.1.3boilerhydraulici.设客人休息场所;j.能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。6.1.5客房a.至少有20间(套)可供出租的客房;b.装修良好,c.有软垫床

6、、桌、椅、床头柜等配套家具;d.至少75%的客房有卫生间,e.装有抽水恭桶、面盆、沐浴或浴缸,f.配有浴帘。客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室,g.配有浴帘。采取有效的防滑措施。24h供应冷水,h.16h供应热水;i.有遮光窗帘;j.客房备有饭店服务指南、价目表、住宿规章;n.客房、卫生间每天全面整理1次,o.隔日更换床单及枕套;p.16h提供冷热饮用水。6.1.6餐厅a.总餐位数与客房接待能力相适应;b.有中餐厅;c.餐厅总管、领班能用英语服务;6.1.7

7、厨房a.位置合理;b.墙面瓷砖不c.低于2m,d.用防滑材料满铺地面;e.冷菜间、面点间独立分隔,f.有足够的冷气设备g.。冷菜间内有空气消毒设施;h.粗加工间与操作间隔离,i.操作间温度适宜;j.有足够的冷库;k.洗碗间位置合理;l.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;m.厨房与餐厅之间,n.有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;o.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。6.1.8公共区域a.有可直拨国际国内的公用电话,b.并配备c.市内电话簿;d.有男女分设的公共卫生间;e.有应急照明灯。6.2二

8、星级6.2.1饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。6.2.2饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。6.2.3根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。6.2.4前厅a.有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服b.务台;c.总服d.theprovisionsofelectricpowerconstructionengineeringqualitysupervisionandqualit

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。