第2节 蒸发、沸腾和液化

《第2节 蒸发、沸腾和液化》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、复习：图示实验装置是用来观察熔＿＿化现象的，这一现象是指物质从＿固＿态变成＿液＿态的过程。与之相反的物态变化叫做＿凝＿固＿。试管中的海波在熔化过程中温度保持48℃，这个温度叫做海波的＿熔＿点＿，我们把具有这种性质的固体叫做＿晶＿＿，不具有这种性质的固体叫做＿非＿晶＿。体体俗语：“下雪不冷，化雪冷”说明了熔化吸＿＿热，北方冬天菜窖放几桶水，就可以利用水凝固放＿＿热，使窖内温度不致太低，菜不致冻。第二节你观察到了吗？1、用湿布擦过的黑板变干了……2、洒过水的马路过一会又干了……3、锅里汤煮久了会越来越少…………等等。黑板上的蒸发水水蒸气沸腾汤水液态气态汽化物质由液态变为气态的过程叫汽化汽化的方式

2、：蒸发和沸腾第二节（１）我们生活中有哪些现象属于蒸发？汽化的一种形式想一想？如果将少量水放置于冰箱的冷藏室中，这些水会蒸发吗？蒸发是在任何温度下都能进行的汽化现象。做一做：感受蒸发1、将少量的水抹到手背上，课桌上2、将少量的酒精抹到手背上说说你对蒸发的感受！蒸发需要吸热蒸发能够制冷你能举出在日常生活中利用蒸发能够制冷这一原理的事例吗？实验探究：影响蒸发快慢的因素提出问题建立假设收集证据得出结论影响蒸发快慢的因素：１、液体的温度的高低；２、液体的表面积大小；３、液体表面空气流动速度。影响蒸发快慢的因素练习同样湿的衣服，晾在阳光下干得快，晾在树荫下干得慢。这表明液体的温度越_高_，蒸发得越_快_

3、。挂在有风的地方干得_快_，挂在没有风的地方干得__。慢这表明液体表面的空气流动得越快__，蒸发得越_快_。同样多的水，倒在碟子里干得快__，装在瓶子里干得_慢_。这表明液体的表面积越大__，蒸发得越_快_。游泳后上岸，为什么总天热时，狗为什么总爱会感到冷？伸出舌头？蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量增大或加快蒸发，有时则要尽量减小或减缓蒸发。你能举出具体的实例来说明吗？今天我们学到了什么？学到了汽化熔化固液什么？气态态态凝固温度影响因素表面积蒸发空气流动汽化蒸发吸热（制冷）沸腾练习：１、夏天在地上洒水感到_凉__快___，是利用水蒸发__吸__热___来降低气温。人们在盛暑天气大汗淋

4、漓，是靠汗的_____蒸_吸发热，来保持体温不致升高。２.人淋雨后，若不及时换下湿服，为什么容易患感冒？[答]雨水蒸发吸热，使人体的温度降低而着凉，这样容易患感冒。３.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么？[答]向水面吹气，加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温度降低快一些，所以喝起来就不太烫。第二节（２）汽化的一种形式观察实验：水的沸腾课本P181注意酒精灯、温度计的用法观察并记录•水沸腾前温度计的变化情况•水即将沸腾时的现象•水沸腾时的现象，以及此时温度计的变化情况•如果在水沸腾时撤去酒精灯，水还会沸腾吗？比一比沸腾和蒸发都是汽化（物体由液态变为气态的过程）的一种形

5、式，它们有哪些不同之处？蒸发和沸腾的不同之处条件发生部位程度蒸发任何温度液体表面缓慢沸腾一定温度内部和剧烈表面一、沸腾沸腾是在一定温度下发生在液体内部和表面的剧烈的汽化现象。达到沸点二、沸腾的条件继续吸热液体在沸腾时虽然继续吸如果在水沸腾时撤去酒精热，但温度保持不变，这灯，水还会沸腾吗？个温度叫做液体的沸点。说明：液体在沸腾时要继续吸热。各种液体的沸点一般不同。查阅几种液体的沸点（课本128页）液态铁水银酒精乙醚液态氨2750℃357℃78℃35℃-33℃在标准大气压下阅读低沸点物质的特殊用途蒸沸发腾汽化（吸热）液态气态温度影响因素表面积蒸发空气流动蒸发吸热（制冷）汽化达到沸点条件继续加热沸

6、腾沸腾时，温度不升高,继续吸热蒸发和沸腾的比较：不同点相同点发生剧烈温度温度影响条件地方程度变化温度；蒸任何液体温度表面积；缓慢发温度表面降低表面空气流液体汽速。化吸热。液体沸达到表面温度剧烈大气压腾沸点和内不变部三、液化液化举例气态液态水蒸气水掀开沸水锅的锅盖，附在锅盖上的水是怎么形成的？它们是什么？是什么状态的物质？“烟”是固体小颗粒水沸腾时冒出的是“白烟”？还是水蒸气？分散在空气中，“雾”空调喷出的是“白烟”？还是水蒸气？是液体小颗粒分散在天冷时，口里呼出的是“白气”？还是水蒸气？空气中，而水蒸气是看不见的！它们都是小雾滴，是液态的水这些过程都属于液化思考：为什么一定要在冬天，人才能呼

7、出“白气”呢？打开冰箱门能看到“白气”，为什么打开衣柜门却看不到呢？刚出炉的食物“热气腾腾”与冰棒冒“白气”，它们的液化过程相同吗？“热气腾腾”是高温物体汽化产生的大量水蒸气在空气中遇冷液化而成；冰棒冒“白气”是空气中的水蒸气遇冷（遇到冰棒）液化形成的。上述事实表明：只要温度降到足够低所有的气体都可液化。降温是使气体液化的一种方法，还有其它方法吗？可燃烧气体，如天燃气，甲烷，打火机里面的丁烷，火箭里的氢……如