冬季中医养生保健

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1、冬季中醫養生保健台中慈濟醫院中醫部陳建仲大綱中醫養生觀念中醫飲食觀念中醫藥繕介紹正確的進補觀念幾種藥膳之介紹穴道保健問題與討論中醫養生觀念道法自然天人合一的自然觀---人體宇宙觀強調預防醫學---上工治未病春、夏、秋、冬---風、火、燥、寒注重個人體質差異《黃帝內經‧上古天真論》:法于陰陽,和于術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞古人長生之道《黃帝內經‧上古天真論》上古之人,其知道者,法於陰陽,和於術數,飲食有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不

2、時御神,務快其心,逆於生樂,起居無節,故半百而衰也中醫的養生觀念陰陽調和配合環境變化的養生情緒的調養飲食上的觀念運動,導引治未病陰陽調和太過與不及中庸之道調整陰陽,補其不足,損其有餘,使陰平陽秘虛者補之,實者瀉之寒者熱之,熱者寒之冬天的養生之道《黃帝內經‧上古天真論》冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾陽氣,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚使氣亟奪,此冬氣之應養藏之道也。逆之則傷腎,春為萎厥,奉生者少。冬季養生注意要點早睡晚起(順應氣候變化)多曬太陽(和環境變化調和)注意保暖注意皮膚乾燥運動(治未病)少吃寒涼食物(

3、飲食養生)多吃溫熱飲食早睡晚起冬季日夜溫差變化大,白天人體自然陽氣旺盛,晚上則陰盛於陽,這和太陽的照射有關。在冬天要保持身體的陽氣,最好晚上早點睡,早上等到太陽出來了再起床,因為冬天日照時間短,日出時間較晚,睡眠時間相較其他季節應該增長。上學、上班通勤族,必須特別注意上午出門時身體的保暖。多曬太陽太陽光是自然界生物生長很重要的能量來源,溫熱的陽光,可以改善循環,避免寒冷的氣候所造成的影響。陽光可促進維生素D的轉換,避免骨質疏鬆的產生溫暖的陽光,可以避免灰暗的冬天所容易帶來心理的憂鬱感覺多照射陽光除了增加骨質密度外,也可以提升人體的免疫能力。注意保暖冬

4、季寒流來襲容易造成感冒的發生,以及誘發氣喘、過敏性鼻炎的發作。末稍血管會收縮,減少末梢循環,造成手腳冰冷因此,必須適時因應溫度改變而注意保暖衣服的穿著,蓋的被子、手套、毛巾、帽子、暖暖包等保暖配備都必須考量。足熱水少吃寒涼食物冰品和冷飲寒性的水果類,包括西瓜、香瓜、哈密瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹等寒性的青菜類,包括白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、番茄、蓮藕、綠豆等。多吃溫熱飲食在烹調上,經過燒烤、油炸過的食物,都會偏於燥熱調味用的辛辣物,如:辣椒、芫荽、老薑、沙茶醬等刺激性的食物,如:醃漬品、咖啡、咖哩等,以及茴香、肉桂

5、等,也是屬於溫熱的食物在水果方面,龍眼、荔枝、芒果、榴槤等,是屬於熱性水果。冬季更要注意多運動運動除了改善體力、提升免疫力外,也可以增強心肺功能,和血液循環的運行,也可以讓身體產生能量來禦寒。注意保濕注意天氣變化曾加室內溫度房間放置水杯或水盆凡士林、綿羊油、紫雲膏塗抹穿長袖衣、長褲、長襪按摩中醫飲食觀念中醫飲食保健觀念藥食同源四性:寒、涼、(平)、溫、熱五味:酸、苦、甘、辛、鹹歸經:肝、心、脾、肺、腎食物的歸類寒涼、冰冷食物辛辣、燥熱、燒烤、油炸食物清淡甘平易吸收食物寒涼、冰冷食物任何冰品西瓜、香瓜、哈密瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山

6、竹蓮藕、綠豆白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、番茄辛辣、燥熱、燒烤、油炸食物辛辣物辣椒、大蒜、芫荽、老薑、蔥、沙茶醬燥熱物茴香、韭菜、肉桂、羊肉、狗肉熱性水果龍眼、荔枝、芒果、榴槤刺激性食物醃漬品、咖啡、咖哩清淡甘平易吸收食物芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹空心菜、波菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜雞肉、魚肉、豬肉、排骨、豬小腸、雞蛋、牛奶、豆漿、米飯中醫藥膳介紹什麼是藥膳具有治療疾病或預防保健作用經過調理過之餐點藥膳:中藥材、食物,烹調藥食同源中藥使用觀念性味四性:寒、涼、(平)、溫、熱五味:酸、苦、甘、辛、鹹歸經:肝、心、脾、肺、腎中

7、藥性味的概念寒涼藥物:針對熱性體質治療溫熱藥物:針對寒性體質治療酸味藥物:收濇、收斂苦味藥物:清熱解毒、燥濕甘味藥物:補養、利水消腫、袪濕辛味藥物:解表(治感冒)、通竅、走竄鹹味藥物:補腎、利水、軟堅散結正確的進補觀念為何要冬令進補口食之慾補充營養抵禦寒冷天候預防感冒改善體質治療疾病那些人需要補身體虛弱、容易感冒之人容易疲倦氣虛容易怕冷、手冷陽虛容易頭暈、手麻血虛容易有虛火陰虛病後、產後復原什麼人不可以進補體質不「虛」,而屬於「實證」的人感冒的時候高血壓患者有發炎的時候屬於敏感體質者(冬天怕冷、夏天怕熱)不適合進補的體質實證脈有力、快

8、、脈管較寬舌苔較厚舌頭紅點多,舌頭顏色鮮紅亂補一通會有什麼後遺症補氣血和溫藥容易上火:頭痛、失眠、牙齦浮腫、

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