烟草提取物抑菌活性研究

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1、密级:论文编号：中囯农业科学院学位论文烟草提取物抑菌活性研究StudyonAntifungalActivityofTobaccoExtracts硕士研究生：段苏珍指导教师：张忠锋研究员申请学位类别：农学硕士专业：作物栽培学与耕作学研究方向：作物生理培养单位：中国农业科学院烟草研究所中国农业科学院研究生院提交日期2015年5月Secrecy:No.ChineseAcademyofAgriculturalSciencesDissertationStudyonAntifungalActivityofTobaccoExtractsMs.Candidate:DuanSuzhenAd

2、visor:Prof.ZhangZhongfengMajor：CropCultivationandFarmingSystemSpecialty：TobaccoPhysiologyMay2015独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究I:作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业科学院或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名:鄭、多时间：丨匕年5月^关于论文使用授权的声明本

3、人完全了解中国农业科学院有关保留、使用学位论文的规定，即：中国农业科学院有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业科学院可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。研究生签名：細、今时间：年右月日导师签名:时间：年夕月以曰中国农业科学院硕士学位论文评阅人、答辩委贝会签名表论文题目姻孳提取物狎渔砝也研兔论文作者专业研究方向指导教师培养单位(研究所、中心)1i____________姓名职称单位专业签名嫌ift贼评阅赚人答辩今:派藏抑”主,席和哉叙游psf&kiihfA齡顧，艰7

4、拉S蚊i卷納答級獅？)ML^yi>---0-----1---------j—辩和承雜抑不樂.BiMl委!员一a会议记录（秘书)论文答辩时间地点如S3、一奪[旅例t等摘要本研究以NC82、CF87、FC8、V2、B22、净叶黄、革新3号为材料，以正己烷、95%乙醇、无水乙醇、80%乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯、石油醚（30-60℃）、二氯甲烷为提取溶剂，采用生长速率法测定烟草提取物对真菌的抑制作用，采用杯碟法测定提取物对细菌的抑制作用；运用色谱仪器对烟草提取物中主要次生代谢物质的含量进行测定；采用扫描电镜、透射电镜观察西柏三烯醇类提取物对苹果腐烂病菌（Valsamali）

5、超微结构的影响；运用DPSv7.05软件及Excel2010对数据进行处理分析。从而探究烟草提取物的抑菌特点、主要的抑菌活性成分及可能的抑菌机理，为烟草的综合开发利用提供理论依据。具体结果如下：（1）烟草提取物对革兰氏阴性菌—大肠杆菌和铜绿假单胞杆菌无抑制作用；而对革兰氏阳性菌—金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌有抑制作用，但抑制作用微弱。（2）烟草提取物对苹果腐烂病菌等11种病原真菌的菌丝生长均有抑制作用，尤其对子囊菌亚门核菌纲—苹果炭疽病菌、苹果腐烂病菌和半知菌亚门丝孢纲—番茄枯萎病菌、棉花枯萎病菌、黄瓜枯萎病菌的抑制效果较好，抑制率均超过50%。以CF87品种鲜烟叶正己烷

6、提取物为例，0.5g/mLCF87品种鲜烟叶正己烷提取物对苹果腐烂病菌的抑制率为94%，EC50为0.185g/mL；对苹果炭疽病菌的抑制率为58%，EC50为0.422g/mL。（3）烟草提取物的抑菌活性与提取溶剂的极性有关，弱极性溶剂（二氯甲烷、乙酸乙酯、石油醚、正己烷）提取物的抑菌活性优于强极性溶剂提取物。从价格、实验的可操作性及对身体健康的影响三个方面综合考虑，正己烷更适合作为烟草提取物的提取溶剂。（4）通过烟草不同品种提取物的抑菌活性结果，比较得出：烟草CF87品种提取物的抑菌活性显著高于其余烟草品种提取物的抑菌活性，说明烟草提取物抑菌活性与烟草品种的选择有关。

7、（5）烟草不同器官提取物的抑菌活性不同，同浓度烟草花提取物的抑制效果显著优于烟叶提取物。烟草不同器官提取物对苹果腐烂病菌的抑制作用最强，其中0.5g/mL花提取物对苹果腐烂病菌的抑制率为95%。（6）调制前后烟叶提取物的抑菌活性不同，调制前烟叶提取物对三种供试真菌的抑制效果显著优于调制后烟叶提取物。烟叶调制是对鲜烟叶进行诸如烘烤、晾晒等的加工处理，经过这一系列处理后，烟叶中很多活性成分会受到损伤，进而影响烟叶的抑菌活性。（7）通过对绿原酸、茄尼醇、芸香苷、烟碱的纯物质溶液与其混合溶液的抑菌活性测定，以及烟草提取物中具有抑菌活性