毛茛中微量金属元素的测定

毛茛中微量金属元素的测定

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1、毛茛中微量金属元素的测定杨逸舟5071109035方雅晶5071109061白静5071509033一.概述1.毛茛简介毛茛是毛茛科(Ranunculaceae)毛茛属(Ranunculus)显花植物,多年生草本,以带根全草入药,又名老虎脚迹、五虎草等。生于田沟旁和林缘路边的湿草地上,除西藏外,在我国各省区广布。味辛,性温,有毒。具有利湿、消肿、止痛、退翳、截疟、杀虫之功效,中医临床用于主治疟疾、黄疸、偏头痛、胃痛、风湿关节痛、鹤膝风、痈肿、恶疮、疥癣、牙痛、火眼等疾病。 毛茛含有强烈挥发性刺激成

2、分,与皮肤接触可引起炎症及水泡,内服可引起剧烈胃肠炎和中毒症状,但很少引起死亡,因其辛辣味十分强烈,一般不致吃得很多。发生刺激作用的成分是原白头翁素,聚合后可变成无刺激作用的白头翁素。原白头翁素在豚鼠离体器官(支气管、回肠)及整体试验中,均有抗菌和抗组织胺作用。2.微量元素简介根据元素在机体内的含量,可划分为宏量与微量两种:含量占人体总重量万分之一以上称宏量元素;含量占人体总量万分之一以下称微量元素。微量元素虽然在人体中需求量很低,但其作用却非常大。锌,铜,铁,镁等元素都是人体必需的微量元素。【锌

3、】对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成;加速生长发育;增强创伤组织再生能力;增强抵抗力;促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高。【铜】正常成人体内含铜100—200毫克。其主要功能是参与造血过程;增强抗病能力;参与色素的形成。铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高;果汁、红糖中也有一定含量。【铁】铁在人体中含量约为4—5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。在血红蛋白中的含量约为72%。铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。【镁】镁在人体中含量约为体

4、重的0.05%。具有保护神经的作用,是很好的镇静剂,也是降低血液中胆固醇的主要催化剂,又能防止动脉粥样硬化。镁还是人和哺乳类动物体内多种酶的活化剂,它对于蛋白质的合成、脂肪和糖类的利用及数百组酶系统都有重要作用。镁的最佳来源是坚果、大豆和绿色蔬菜。本实验即是采用原子吸收分光光度法测定植物性中药毛茛中锌,铜,铁,镁四种微量金属元素的含量。一.仪器与试剂1.仪器SpectrAA-220原子吸收分光光度计(美国Varian公司)2.试剂干燥毛茛,Fe(NO3)3·9H20,MgO,Cu,Zn二.原理与步

5、骤1.原理原子吸收分光光度法(atomicabsorptionspectrophotometer,AAS)是基于蒸汽相中待测元素的基态原子对其共振辐射的吸收强度来测定试样中该元素含量的一种仪器分析方法。它是测定痕量和超痕量元素的有效方法,具有灵敏度高、干扰较少、选择性好、操作简便、快速、结果准确、可靠、应用范围广、仪器比较简单、价格较低廉等优点,而且可以使整个操作自动化,因此近年来发展迅速,是应用广泛的一种仪器分析新技术。原子吸收分光光度法的测量对象是呈原子状态的金属元素和部分非金属元素,系由待测

6、元素灯发出的特征谱线通过供试品经原子化产生的原子蒸汽时,被蒸汽中待测元素的基态原子所吸收,通过测定辐射光强度减弱的程度,求出供试品中待测元素的含量。原子吸收一般遵循分光光度法的吸收定律,通常借比较对照品溶液和供试品溶液的吸光度,求得供试品中待测元素的含量。标准曲线法:在仪器推荐的浓度范围内,制备含待测元素的对照品溶液至少3份,浓度依次递增,并分别加入各品种项下制备供试品溶液的相应试剂,同时以相应试剂制备空白对照溶液。将仪器按规定启动后,依次测定空白对照溶液和各浓度对照品溶液的吸光度,记录读数。以每

7、一浓度3次吸光度读数的平均值为纵坐标、相应浓度为横坐标,绘制标准曲线。按各品种项下的规定制备供试品溶液,使待测元素的估计浓度在标准曲线浓度范围内,测定吸光度,取3次读数的平均值,从标准曲线上查得相应的浓度,计算元素的含量。2.步骤称取2.0070g毛茛,加入15mL浓硝酸和15mL双氧水加热溶解,过滤后定容于50ml容量瓶。分别用浓硝酸溶解一定量的Fe(NO3)3·9H20,MgO,Cu,Zn,配制成浓度为1mg/mL的母液,然后按下表配制1-5号标准溶液。FeCuMgZn稀释后母液浓度μg/mL

8、30010010151620.20.3标准溶液浓度21240.40.6μg/mL31860.60.942680.80.125301010.15用原子吸收分光光度法分别测定标准溶液和样品。分析结果。一.数据处理与分析测定结果见附页。由测定所得各元素浓度换算为毛茛中的含量,得到如下结果:FeCuMgZn含量μg/g毛茛200.3未测出65.8026.67二.结论本实验测出了毛茛中铁、铜、镁、锌元素的含量,结果见上表。由于处理过程中存在多步的转移,故分析所测含量会低于实际值。切测定过程中

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