乳油及其加工.pdf

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1、乳油和乳剂的区别乳油(EC)是指将原药(原油或原粉)按一定比1.乳油的英文通用名为EmulsifiableConcentrate，乳乳油及其加工剂是Emulsion。例溶解在有机溶剂中，再加入一定量的农药2.在组成方面，乳剂中含有大量的水，而乳油中不含水（EmulsifiableConcentrate）专用乳化剂与其他助剂，配制成的一种均相3.在外观上，乳油是均相透明液体，乳剂是不透明或半透明的油状液体，它与水混合后能形成稳定透明乳状液体的乳状液。4.在物理性能方面，乳剂不如乳油稳定，变温时易产生分层

2、现象，而乳油不会出现分层。SchoolofAgriculturalandFoodScience,ZAFUSchoolofAgriculturalandFoodScience,ZAFUSchoolofAgriculturalandFoodScience,ZAFU二、乳油的特点一、乳油的分类(2)溶胶状乳油加入水中后，一般呈丝状自动分散，1.制剂中有效成分含量高。1.按乳油入水后形成的乳状液分类型搅拌后能形成半透明淡蓝色溶胶状乳液，外观有蛋白2.贮存稳定性好。(1)水包油(O/W)型光，油珠大小一般在1μ

3、m以下。3.加工工艺简单，设备要求不高，整个加工过程基(2)油包水(W/O)型本无三废产生。(3)乳浊状乳油加入水中后，自发乳化性较差，分散2.按乳油入水后的物理状态分类不好，搅拌后形成白色不透明乳浊状液，乳化稳定性4.使用方便，防治效果好。(1)可溶性乳油加入水中后，有效成分自动分散，好，油珠直径在1～10μm之间。5.缺点是由于制剂中含有大量的有机溶剂，有效成分迅速溶于水中，形成灰白色或淡蓝色云雾状分散，搅含量高，因此在生产、贮运和使用等方面要求严格，拌后呈透明胶体溶液，油珠大小一般在0.1μm以

4、下如操作不当，容易发生中毒或产生药害。SchoolofAgriculturalandFoodScience,ZAFUSchoolofAgriculturalandFoodScience,ZAFUSchoolofAgriculturalandFoodScience,ZAFU三、乳油的特性2.乳化稳定性3.贮存稳定性1.乳化分散性乳化稳定性是指乳油用水配制成的乳状液的经时稳乳油的贮存稳定性包括化学性质和物理性质两定情况。方面的内容。乳油的化学稳定性是指乳油在贮存期乳油的乳化分散性是指乳油放入水中自动乳化分

5、散的情况。一般要求乳油倒入水中能自动形成云状通常要求在施药过程中药液要稳定，不析出浮油间有效成分的变化情况，要求乳油中的有效成分在分散物，徐徐向水中扩散，轻微搅动后能以细微的或沉淀；当药液喷洒到叶面上以后，由于水分蒸发，贮存期间基本不变化或变化不不影响药剂的防治效油珠均匀地分散在水中，形成均一的乳状液，以满乳液被破坏(破乳)，有效成分(包括溶剂)和乳化剂沉果。足喷洒要求。积在叶面上，充分发挥药剂防治效果。如果药液过于物理性能稳定是指乳油经贮存后，乳油的外观，稳定，在叶面上不能及时破乳，那么药液在叶面上

6、容乳化分散性、乳液稳定性等物理性质理化情况，要乳化分散性是乳油的重要性能之一。它主要取决易产生流失现象，影响药剂的防治效果。因此要求药求乳油的各种物理性质贮存前后基本不改变或变化于乳油的配方，其中最重要的是乳化剂品种选择和液既稳定又不稳定，稳定是相对的。不大，完全能满足使用上的要求。搭配，其次是溶剂的种类和农药的品种。SchoolofAgriculturalandFoodScience,ZAFUSchoolofAgriculturalandFoodScience,ZAFUSchoolofAgricul

7、turalandFoodScience,ZAFU14.生物活性5.安全性四、乳油组成和基本要求实践证明，同一种农药原药加工成不同的剂型，如由于乳油中含有较多的有机溶剂，有效成分含量乳油主要是由农药原药、溶剂和乳化剂所组成粉剂、可湿性粉剂、颗粒剂和乳油使用时，在相同剂又较高，故人称农药乳油是一种“有毒的有机溶的，在某些乳油中还需要加入助溶剂、稳定剂和增量时，以乳油的药效最好。这是因为乳油中含有乳化剂”。因此在生产、贮运和使用过程中，对人畜、效剂等。剂和有机溶剂，使有效成分均匀地分布在药液中，并环境、作物

8、等的安全性必须引起足够的重视。1.农药原药原则上讲凡是能够被适当的溶剂溶解使药液容易在作物、虫体或杂草上润湿、展着，容易的固体或液体原药均可加工成乳油。使药剂渗透到作物、虫体和杂草体内，充分发挥药剂在配制乳油之前必须要全面的了解原药的物理和化的效果。学性质、生物活性及毒性等方面的信息。在配制混合制剂时，还必须了解两种有效成分的相互作用，包括毒性和毒力等。SchoolofAgriculturalandFoodScience,ZAFUSchoolofAgri