星级酒店餐饮部管理与服务技能专题培训

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1、蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆

2、肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀

3、膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅

4、薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇

5、蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿

6、肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅

7、芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈羀肁蒀薇蚀袄莆薆螂聿节薆袅袂膈蚅薄肈肄蚄蚆袁莂蚃蝿肆莈蚂羁罿芄蚁蚁膄膀蚀螃羇葿蚀袅膃莅虿羈羅芁螈蚇膁膇莄螀羄肃莄羂腿蒂莃蚂肂莈莂螄芇芃

8、莁袆肀腿莀罿袃蒈荿蚈聿莄蒈螀袁芀蒈袃肇膆蒇薂袀膂蒆螅膅蒁蒅袇羈莇蒄罿膃芃蒃虿羆腿蒂螁膂肅薂袄羅莃薁薃膀艿薀蚆羃芅蕿袈芈膁薈