昆明黑白花奶牛调查报告

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1、昆明黑白花奶牛品种资源调查报告一、一般情况1、品种名称昆明黑白花奶牛（科名：牛科属名：牛属）。该品种已载入《云南省家畜禽品种志》（1987年）。昆明黑白花奶牛是乳用型的地方品种。2、中心产区和分布昆明黑白花奶牛目前主要分布在昆明市辖区内雪兰、前进、海子乳业集团养殖场及其设立在呈贡、宜良、晋宁、西山、嵩明、官渡等县区的奶牛合作社；以及呈贡、宜良、晋宁、西山、嵩明、官渡、安宁、东川、富民等县区农村奶牛养殖户。表一：昆明黑白花奶牛2006年存栏及分布情况表单位：个、头县名合作社合作社奶牛存栏总奶牛存栏能繁母牛存栏官渡西山呈贡安宁宜良晋宁东川嵩明富民合计6170460

2、4028297127620009364561022440169396160152664431439101177492109224454355844134125153358997006548181159415257963、产区自然生态条件（1）、地貌与海拔昆明地处云贵高原中部。云南中部湖盆群的中心地带，拥有富饶的滇池盆地，位于东径102°10′至103°40′，北纬24°22′至26°33′之间，东西最大横距152公里，南北纵距237.5公里，处于金沙江、南盘江、红河的分水岭地带。面积21111平方公里。大部分地区海拔在1500米至2800米之间，为山原地貌，地

3、势由北向南呈阶梯状逐渐低缓。最高点在北部禄劝县轿子山马鬃岭，海拔为4247米，最低点在禄劝县普渡河与金沙江交汇处，海拔仅746米。城区海拔1891米，三面环山，南濒滇池。（2）、气候：昆明地区属低纬高原山地季风气候，年平均气温15.1℃，年均降雨量1075毫米。全年日照时数2250小时，无霜期达230天。2005年昆明年平均气温为16.7℃，比历史同期平均值偏高1.8℃，比2004年偏高1.1℃，创下了自1951年有气象记录以来年平均气温的最高值。2005年昆明市降雨量以寻甸最多，达1239毫米，东川最少为677毫米，昆明的年降雨量为976毫米。与2004年的

4、降雨量相比，除嵩明、宜良、寻甸偏多外，其余大部分地区均偏少。2005年昆明总日照时数为2054小时，与2004年相比，除昆明、晋宁、西山偏少外，其余大部分地区均偏多。(3)、水源和土质水域面积3.7万多公顷，年平均径流量49亿立方米，属多水带和丰水地区。水源主要分布在滇池、嵩明、石林、宜良等地。全市水能资源132.3万千瓦，可开发量39.7万千瓦。昆明属高原红壤地区，土壤主要有红壤土、紫色土和水稻土三种，适宜种植稻谷、小麦、蚕豆、玉米、马铃薯、油菜、烤烟、蔬菜、花卉等粮经作物和桃、梨、苹果、柑桔、葡萄、板栗等经济林木。（4）、土地利用情况：耕地、草场和森林面积

5、国土总面积2.1万平方公里，其中耕地面积：225.76万亩。截至2005年末，全市共有天然草场901.18万亩，年均鲜草产量500千克/亩。其中重点县区（禄劝、寻甸、东川）共有天然草场753.86万亩，其中可利用草场627.23万亩；人工草场27.8万亩。昆明地区自然分布着亚热带常绿阔叶林、针阔混交林、温带针叶林、高山灌丛和草甸等不同类型的植被。有400多个花卉品种，茶花、玉兰、杜鹃、报春、百合、兰花、绿绒蒿、龙胆是云南八大名花，其中，尤以茶花驰名。（5）、耕作制度和作物种类耕作制度和作物种类以夏粮-秋粮两熟制为主，冷凉山区一季秋粮，冬季休闲。作物以水稻、玉米

6、、麦类、豆类、蔬菜为主。4、品种生物学特性昆明黑白花奶牛适应性能良好，我市境内均可饲养，抗病力强。危害黑白花奶牛最常见的疾病中：传染病主要有布氏杆菌病、结核病、牛出血性败血病等；内科病有消化系统疾病，如瘤胃积食、瘤胃肠气，重瓣胃阻塞等；寄生虫病有焦虫病等；产科病有乳房炎等。5、产品（肉、皮、毛、绒、乳等）和役力的利用与销售情况2006年全市牛奶总产10.3241万吨。绝大部分用于制作保鲜奶和酸奶制品。少量制作奶粉。二、品种来源与发展1、品种来源昆明引进黑白花奶牛最早是三十年代初，法国传教士引进的一头英系荷兰公牛，并饲养两头本地母黄牛，藉以繁殖产奶自食。1938

7、年私营清华奶牛场由上海引进黑白花奶牛进行繁殖。随后普吉农场、长坡农场饲养邓川母黄牛并用荷杂公牛进行杂交改良。私人也开始了乳牛事业的经营，大约有五十余家分布在市区各地。绝大．部分是饲养本地黄牛及邓川母黄牛，产奶性能很低。l947年，私营模范牛奶场在四川成都、重庆先后运来黑白花杂交牛46头(其中黑白花杂交公牛2头)进行繁殖改良（见《云南省家畜禽品种志》（1987年））。由于种种原因，昆明乳牛业发展缓慢。解放后，在小哨建立省种畜场，l956年又将原．来的几家私营牛奶场、社合并为几个国营农场，随后又建立了海口农场。国营农牧场先后从上海、北京、安徽南京、铁岭等地引进纯种

8、荷兰公牛进行杂交改良，加快了改良速度。