小拱棚韭菜高产栽培技术

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1、小拱棚韭菜高产栽培技术利用小拱棚实行韭菜反季节生产，当年可收割2〜3茬，口第二年开始，每年可以收割3〜4茬，平均亩产韭菜5000多公斤，亩收入可达8000〜10000元。与日光温室、塑料人棚韭菜相比，这种种植模式具有投资小、见效快、风险低的特点，是当前农民进行农业结构调整、实现增收致富的好项目。一、种植模式采用一次播种、露地养根、连年管理、冬季生产、多年受益的生产方式。韭菜畦采用东西方向，以利于受光、增温，畦长30〜50米、畦宽2.4米，畦境宽30厘米。畦与畦间留2.4米宽的空地，方便揭盖草苫及割后韭菜运输等农事操作，也为将来调地换畦留足余地。

2、二、播种1•品种选择：选用抗病虫、抗寒、发棵早、分株力强、株形好，休眠期短的品种，如汉屮冬韭、791雪韭、白根系列、韭星系列等。2.播期：最佳播种时间为“清卿至“谷阿之间。3•播种方法和步骤：多采用人工开沟直播的方法。播种前，在做好的畦内施足基肥，一般每亩施入氮：磷：钾=15：15：15硫酸钾型（下同）复合肥20〜30公斤，优质腐熟粪肥8~10立方米。用旋耕机深耕20厘米，使基肥与畦土充分混匀。畦内灌水造埔（以浇透为宜）,第一•天，用镐（用镐开出的沟，播种深度一致）沿东西向刨垄沟，垄沟宽25厘米，沟间距5厘米，沟深2〜3厘米，共8条垄，为了方便

3、农事操作，最中间的沟间距要宽些，一般为20厘米。用人工方法向沟内均匀撒种，然后用钉耙将畦面趟平耙匀，以使出苗整齐一致，也为以后浇水通畅打好基础。三、夏秋管理1•查苗补苗：如果韭菜播种后出苗不好，还要进行补苗，补苗视苗情而定，当幼苗长到5〜6片叶、20厘米左右时,即可移栽,补苗时间宜早不宜迟，补苗过晚会影响韭菜产量。采用同品种补苗移栽的方式，补苗后浇水一次，利于一次补栽成活。2.清除杂草：直播的韭菜地很容易长草，人工除草费工费力，生产上可以采用化学药剂除草的方法。在播种完成后，每亩用48%地乐鞍乳油200克，对水100公斤，喷洒地面进行封闭除草，

4、药效期30〜40天。以后生出的田间杂草也要及吋清除拔掉，防止草荒吃苗，影响韭菜生长。3•养根除薑：在小拱棚韭菜生产过程中，夏季是不进行收割的，由于夏天温度高，韭菜营养积累少、消耗大、生长较弱，一般不进行收割，以加强植株培养，积蓄养分。但是，对于倒伏后的韭菜，为防止倒伏后植株腐烂引起死苗，则必须进行收割。夏季又是韭菜抽薑开花的季节，开花结实会消耗大量养分，从而影响冬季产量，因此，要在韭薑细嫩时及时摘除，以利于植株养分积蓄，保证冬季韭菜旺盛生长。4•浇水追肥：“立秋,,后天气转凉，适宜韭菜生长，此时也是肥水管理的关键时期，根据土壤墙情及时浇水，并结

5、合浇水追肥一次，每亩用复合肥50〜60公斤，满足韭菜对肥分的需耍，促进植株健壮生长和养分积累。“寒露''前停止浇水施肥，以免造成植株贪青，影响养分向根茎积累。四、拱棚搭建小拱棚主要由水泥立柱和竹片搭建而成。水泥柱长1.2米，截面6厘米x6厘米。先沿东西向埋2排水泥立柱，南面一排立柱埋在南数第三与第四垄韭菜的垄沟中，埋入地下25厘米，北面一排埋在第六与第七垄韭菜的垄沟中，埋入地下30厘米。并将两排柱分别向南、向北各倾斜10度角，截面呈倒梯形状。柱与柱之间东西间距2米，南北对齐。在两排立柱上沿东西方向各拉一道铁丝，将各个水泥柱东西固定。用长4米的竹

6、片弯曲，间距2/3米，南北向放在铁丝上面，竹片两端在韭菜畦境的中间部位插入地下，然后再将竹片与铁丝、水泥柱连接固定，不要移动。五、扣棚“立冬”前后，割去韭菜地上部分的枯叶，将韭菜畦清理干净，在畦面上撒施复合肥，每亩40〜50公斤，再用充分腐熟的有机粪肥5〜8立方米均匀地覆盖，然后浇透水一次。用4米宽的韭菜专用膜扣在搭建好的小拱棚上，沿东西向用土将塑料膜压紧，膜上盖草苫保温增温。六、扣棚后管理1•温湿度：扣棚初期一般不用揭膜放风，抓紧提升棚内温度，口天保持28°C〜30°C、夜间10°C~12°C,以促进韭菜尽快萌发新芽。韭菜萌发后白天温度控制在

7、15°C〜25°C,当气温达到25°C以上时要注意放风排湿，夜间温度应掌握在10°C~12°C,最低温度不能低于5°C。在每刀韭菜收割前5〜7天要降低棚温，使叶片增厚，叶色加深,以提高韭菜商品质量。收割后适当提升棚温3°C左右，尽快促生新芽。以后每刀韭菜的生长期间，其棚内温度可较前茬提升2°C,但最高温度不能超过30°C,昼夜温差应在10°C~15°Co2.肥水：一般在头刀韭菜生长期间，不需浇水追肥，以免降低地温、增加空气湿度。头刀韭菜收割后，把韭菜茬用钉耙浅中耕一遍，耕松畦内表土（注意不要过深以免伤及鳞茎），待2〜3天后韭菜伤口愈合，新叶快出

8、土吋浇水一次，随水追施复合肥10公斤。韭菜长到10厘米左右时再浇一水，以后管理以此类推。注意从第二年开始，每年需进行一次培土，以解决韭菜跳根问题。七、