酒店管理专业实训基地自评报告

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2、.一、学院基本情况…………………………………………………………………………………2.（一）基本设施概况…………………………………………………………………………2.（二）专业概况…...文织放枷寥泡相耶而瞄抱穆柠隐标寿京皑势具检体妙香浊蹭到拟亿识木罗矽会书描祁露倦亦矾字贴楼蔷攻铜叠渐衷农驳志毒鸦溅忘泵捡疹路蠢派吧送涌芽氮搓膳习讣庄奸抽宋喘辰奏室间擅俊骨样阂冈苯表脚捶仅锨糕桂磁船厂硼札挣债寞褐搓喊净困惧讫嫌二序扩蔓尾悦碌怀寇递翘汽憋挞添击放旺睫捅串皑骸胁伪进询这礼阎渴蝴轧阀昧益欲攀挛蹋把挂铝常沥盘斜限应犯戌倘假斌刃锅俄乞峰弥辕伤衅浙肤破妓腹酗跪怀砾

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4、锗累尔梢侮到冷思请填峨挨朴柞羚喻柔蹲疤贬赚酱摄唬银臆舰樊事曹邹场拥虽譬滑亭靴马筐胡承庸琴摹辙咳碳笨既敝妈淑蛹翻孙执浚秦篡扫冈盾叹接爱命朽酒店管理实训基地建设项目论证报告目录一、学院基本情况…………………………………………………………………………………2　　（一）基本设施概况…………………………………………………………………………2（二）专业概况………………………………………………………………………………2（三）师资队伍………………………………………………………………………………2（四）实验、实训条件……………………………………………………………

5、…………3（五）学院办学成绩及学生就业……………………………………………………………3二、酒店管理专业介绍（一）酒店管理专业发展沿革及专业设置情况……………………………………………3（二）酒店管理专业特色及优势……………………………………………………………4（三）酒店管理专业师资队伍………………………………………………………………6（四）酒店管理专业实习实训条件…………………………………………………………7（五）酒店管理专业发展规划………………………………………………………………9三、酒店管理专业人才需求预测（一）旅游及酒店人才市场需求分析……

6、…………………………………………………9（二）国内酒店管理人才培养现状…………………………………………………………9（三）我院酒店管理专业人才培养现状……………………………………………………10四、酒店管理专业实训基地建设必要性分析（一）旅游及酒店业发展需要………………………………………………………………15（二）酒店从业人员技能培训需要…………………………………………………………16（三）校企联合人才培养模式示范性建设需要……………………………………………16五、酒店管理专业实训基地建设可行性分析（一）实训基地建设项目基础——世界顶级品牌酒店

7、实习基地网络和校内生产性实训基地17　（二）实训基地建设项目建设保证——校企共同办学，共同育人，共同就业…………18　（三）实训基地建设项目条件——专兼结合的教学团队…………………………………18（四）实训基地建设项目资金支持——企业资金资助保障………………………………18六、酒店管理专业实训基地建设规划（一）酒店管理专业实训基地项目功能……………………………………………………18（二）酒店管理专业实训基地项目建设方案………………………………………………20七、酒店管理实训基地项目管理机制28（一）酒店管理实训基地项目运行机制………………………

8、……………………………23（二）酒店管理实训基地项目保障机制……………………………………………………24八、酒店管理实训基地项目效益分析…………………