《导游实务》

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时间:2019-09-05

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1、导游实务管理工程系杨春课程目标课程内容课程实施课程评价课程特色说课内容一、课程目标专业核心课程导游资格证书必考科目开展模拟导游实习导游实训这两项实习实训的基础1、课程定位一、课程目标2、课程作用导游实训旅行社管理中国旅游地理公关与礼仪管理学旅游学概论承前启后导游实务前修课程后续课程旅游政策法规模拟导游实习同步课程一、课程目标3、职业岗位分析导游讲解技能导游实务相关理论知识导游带团技能理论知识实践技能景点导游员地陪导游员全陪导游员海外领队一、课程目标4、教学目标知识目标掌握导游工作程序;熟悉导游员的相

2、关技能要求;了解旅游服务必备知识。能运用导游工作程序为游客提供导游服务;能运用带团技能为游客提供个性化导游服务;能运用综合知识对旅游者的个别要求进行处理。能力目标素质目标良好的责任意识;良好的职业素养和爱岗敬业的精神。二、课程内容1、教学内容项目2接待准备工作项目3旅途中的导游服务项目4酒店住宿及相关服务项目1认识导游员及导游服务项目6常见事故及问题处理预防Text项目5全程独立操作服务Text二、课程内容2、课时分配理论教学课时实践教学课时1认识导游员及导游服务41欢迎词写作及讲解22接待准备工作

3、82沿途导游讲解23旅途中的导游服务83欢送词写作及讲解24酒店住宿及相关服务44导游词创作25全程独立操作服务105旅游接待计划单解读26常见事故及问题处理与预防6理论教学40实践教学10三、课程实施1、教学模式任务驱动创建真实的教学环境,让学生带着真实的任务学习,以使学生拥有学习的主动权工学结合将理论、实践、技能考证与企业顶岗实习融为一体,实现教—学—做的有机结合。教学模式三、课程实施1、教学模式对理论知识大幅度简化,对技能性较强的实用内容进行强化注重培养学生职业道德和职业技能利用节庆日与周末去

4、景区、旅行社作兼职导游职业性实践性开放性三、课程实施学情④学生对导游职业的向往导游实训对实践技能的考核②导游资格证考试的压力③模拟导游实习对理论知识的迫切需要①2、学情分析三、课程实施3、教学方法案例教学体验式教学情景教学实地参观课堂讲授教学方法三、课程实施4、教学手段课堂与课下并举讲授和多媒体并用网络教学课堂模拟讲解视频教材示范式讲解学生三、课程实施5、教学团队序号姓名出生年月职称双师情况职业资格证1王潇1959.7副教授双师型经济师2陈姗姗1976.4讲师双师型酒店餐饮服务师3杨春1982.2讲

5、师双师型导游资格证4刘巍1980.2讲师双师型导游资格证5吴楠1979.8讲师双师型导游资格证三、课程实施5、教学团队进修与培训,延伸理论顶岗实习,升华技能团队协作,共同努力教学团队教学水平的提高三、课程实施6、选用教材根据旅游类专业的培养目标编写的高职高专规划教材;本教材进行了内容整合、减少了理论知识内容、突出了教材的实践性。清华大学出版社李亚妮主编高教出版社杜炜主编河南省旅游局河南旅游系列丛书编委会三、课程实施7、实习实训条件八里沟景区三、课程实施7、实习实训条件万仙山风景区三、课程实施7、实习

6、实训条件关山风景区三、课程实施7、实习实训条件三、课程实施8、课外教学资源三、课程实施8、课外教学资源四、课程评价对学生理论考核模拟导游技能大赛顶岗实习证书获取对教师学生评教同行评教督导听课Text课程评价四、课程评价近三年学生评教成绩2007-2008学年(2)99.382008-2009学年(2)98.182009-2010学年(2)98.561、对教师的评价四、课程评价2、对学生的评价四、课程评价2、对学生的评价五、课程特色工作过程分析岗位能力要求课程设计与组合课程内容组织项目教学职业能力1、

7、教学理念“工作过程导向”的课程开发理念五、课程特色2、课程特色实践环节全方位考核评价体系工学结合、理论与实践一体化个人书面总结任课老师评议旅游企业评议资格证书获取个人口头总结考核五、课程特色课程改革导游带团经验导游实训技能导游业务知识旅游政策法规职业道德素养旅游文化知识3、课程改革理论教学课改五、课程特色3、课程改革①②③专业教学资源库建设实训基地建设教师实践技能提高实践教学课改《导游实务》说课敬请指教谢谢!

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