酒店品牌建设研究开题报告

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1、毕业论文（设计）开题报告题目：清远市清新花园酒店品牌建设研究一、本课题研究的目的、意义随着屮国经济的高速发展，新的酒店不断建起，竞争越来越激烈，酒店品牌效应就显得尤为重要。因为，我国酒店在发展过程缺乏专业的人才，对酒店的品牌建设也不太重耍，造成我国酒丿占缺乏知名国际品牌以及非常著名的连锁品牌。在当今各种各样的酒店中，顾客的选择越来越多，对酒店的认识也越来越多，这时酒店的品牌效应发挥着尤为重要的作用。酒店品牌建设口J以使酒店在众多竞争者脱颖而出，极人的降低营销成木，使酒店在争夺市场屮占据有利地位，夺取更大市场份额，获取超额利润,促进酒店成对消费

2、者来说，在酒店发展同质化严重的市场环境下，己经没有过多的时间花在酒丿占或服务的选择上，需要很畅然的做出某项购买决定，因此也离不开品牌。酒店品牌的建设，是酒店持续发展核心竞争力，是酒店价值体系中的核心竞争力,是酒店维护客户忠诚度的核心竞争力。木课题将借鉴大量文献和实地调查酒店詁牌建设的现状，旨在正确认识酒店建设的问题，侧重分析酒店品牌建设存在的问题，研究其预防和解决对策，以达到提高酒丿占知名度，使我国酒丿占业品牌走上国际名牌道路。二、本课题国内外研究的历史、现状和研究目标在国外，当前美国品牌界的领军人物，大卫•艾克在《品牌领导》认为品牌的创建：

3、（1）创建和维护品牌识别，品牌在消费者心中的形象。（2）品牌关系光普作用,品牌结构屮的互动作用。（3）消费者心屮的甜蜜，突破广告限制到底消费者的内心深处。（4）互联网以及活动赞助行为与品牌资源Z间高效关系。（5）全球化品牌管理的四个规则的应用要点。品牌领导公司首席执行官爱里克•乔瑟米赛勒认为品牌的创建：（1）明确核心价值一构建品牌资产的第一步。（2）构筑六大基础元素一以核心价值为原点（六大基础元素：品牌木质、品牌符号、品牌个性、情感利益、功能利益、顾客形象）。（3）奉行顾客至上一在品牌和顾客之间形成关系。在国内，金丽娇在《如家酒丿占品牌战略解

4、读》（北京市经济管理干部学报，2005年第4期）认为酒店品牌建设需要有：（1）独特的经营之道。（2）卓越的服务质量。（3）巧妙的宣传和公关方式。张树坤王丽在《论酒店品牌的打造》（湖北职业技术学院学报，2007年第10卷第1期）认为酒店品牌的价值和形象很大程度上取决于酒店提供的优质服务。崔雪芹在《屮国经济型酒店品牌建设的思考》（时代贸易，2007年第72期）认为酒店品牌发展应：（1）进行市场细分明，确品牌定位。（2）提高品牌产品质量，注重品牌文化内涵创新。(3)注重品牌的宣传推广实施系统化的品牌营销战略。(4)加强甜牌的维护与管理，提高品牌的总

5、体实力。李庆在《屮国木土酒店集I才I发展的品牌构建一对“锦江”品牌发展研究》(桂林旅游高等专科学校学报，2007年第2期)认为屮国酒丿占品牌的发展应：(1)推广品牌标识，统一成员酒丿占的市场形象。(2)加速酒店集团扩张，形成规模和品牌的良性互动。(3)细分市场顾客，明确营销重，增强顾客对酒店品牌的忠诚度。(4)根据具体情况，灵活运用酒店集团品牌战略。笔者综合考察了酒店晶牌建设问题上形成的观点和研究成果，可以发现酒店品牌建设问题的研究己冇一些进展，取得了一定的成果。但关于针对具体企业中的品牌建设管理的问题及对策研究尚很缺乏，己有研究成杲或多或少

6、都存在一定的局限性，尤其是较少从实践操作的角度來论述这一问题，理论与实践的结合程度不高。本文将在既有研究的基础上，以清新花园酒店为例，对酒店品牌建设作比较全面的考察，并就对酒店如何做好品牌建设提岀建议。三、本课题研究的基本内容和方法(一)研究的基本内容本课题内容包括四部分：1.绪述。主要叙述酒店品牌建设的目的和意义，以及和关理论和研究的方法。2.通过对酒店品牌建设现状进行分析，探讨其存在问题等。3.提出具体解决酒丿占品牌建设存在问题的措施。4.结论。(-)研究方法1.调查法。深入酒店实习调查，核实和补充各种相关资料，获得第一手资料，得到一个全

7、面、系统、正确的认识。2.归纳法。通过互联网，书籍，期刊等工具进行课题相关资料的收集，对所收集文献中学者的观点进行归纳总结，在此基础上提出自C的观点，使课题全面化。四、课题研究的步骤及进度安排1.2010.11.12-2010.11.20：深入酒店调研，收集相关的一手和二手资料。尽可能多的收集与论文题目相关的已发表的论文，在掌握相关研究现状的同时为开题报告做好准备。2.2010.11.12-2011.1.4：在指导教师指导下撰写好开题报告,并经过反复修改过程，掌握论文开题报告写法。3.2011.1.5-2011.1.15：开题报告修改并定稿。

8、4.2011.1.15-2011.3.20：在占有尽可能多的论文写作材料的基础上撰写并完成论文初稿，并接受指导教师的指导。5.2011.3.21-2011.4.5：